2024 12 26 88vin

Bốn năm miệt mài học tập, rèn luyện; tôi vui mừng, hớn hở khi đã tốt nghiệp ra trường. Lúc này ở quê, bố mẹ và anh chị em trong gia đình cũng như họ hàng kêu về quê vì thời điểm quá thuận lợi. Bên ngoại có người cháu làm ở phòng tổ chức huyện ủy; về quê là yên tâm vào trường lớn dạy ngay! Biết đâu còn tiến xa trên con đường danh vọng; con cháu sẽ được nhờ vả sau này…

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Tượng Phật Bà Tây Bổ Đà Sơn trên đỉnh núi Bà Đen là tượng Phật Bà cao nhất Đông Nam Á được kiến tạo từ 170 tấn đồng đỏ cùng chiều cao 72m. Tượng lấy cảm hứng từ nhiều tượng Phật Quan Thế Âm "quốc bảo" ở miền Bắc, có sắc diện từ bi; đầu đội vương miện khắc hình Đức Phật A Di Đà, tay phải nâng Giáo hóa ấn Karana Mudr, tay trái cầm bình cam lộ. Tại nơi nguyên khí tự nhiên hài hòa, sự hiện diện của tượng Phật Bà Tây Bổ Đà Sơn như củng cố thêm niềm tin cho "linh sơn", là biểu tượng của trí tuệ, lòng vị tha và khuyến khích Phật tử sống hướng thiện.

Tình huống vi phạm luật này sau đó bị lực lượng CSGT tại khu vực này phát hiện. Hai tài xế được yêu cầu dừng xe để xử lý.

Một câu chuyện khác được bộ trưởng Canada nhắc đến là việc một công ty chuyên về xử lý nước thải của Canada đã ký kết hợp đồng thí điểm với phía chính phủ Việt Nam với mục tiêu cung cấp giải pháp về vấn đề này.

Sáng sớm 27.3, chúng tôi tiếp tục có mặt tại khu vực trảng cỏ Bù Lạch để theo chân những người vào rừng săn ươi. Từ xa, phát hiện có nhóm người đang tiến vào rừng, chúng tôi lên xe, bám theo. Cũng như 2 lần trước, khi đến bìa rừng phòng hộ, nhóm người này cũng dừng xe, giấu vào các bụi cây, sau đó nhanh chóng mất hút vào rừng sâu. Không thể quay về như các lần trước, chúng tôi cũng giấu xe vào bụi rậm, rồi đi bộ theo dấu vết của những người này, tự tìm đường vào rừng. Đi đến đâu thì bẻ các cành cỏ dại dọc đường để làm dấu khi quay về.