bangluong. ga

Cũng nhờ làm thủ công ngay tại chỗ nên sợi phở Tráng Kìm có sự khác biệt hẳn so với những loại phở khác. Màu sắc, hương vị cùng độ dai đều nguyên bản khiến món ăn thêm ngon hơn, lạ miệng hơn. Chị Thanh Xuân (đến từ TP.HCM), dù vừa trải qua 3 bữa phở liên tiếp ở Hà Nội vẫn vừa ăn, vừa gật gù xuýt xoa: "Sợi phở này lạ thật, còn nguyên mùi gạo rất thơm, vị rất lạ!".

ẢNH: NAM THỊNH

18 tuổi, tôi xa nhà để vào đại học. Lần đầu tiên xa mẹ, tôi rấm rức khóc hàng đêm, như một đứa bé bị cai sữa. Xa mẹ, tôi vừa lớn vừa ngơ ngác vấp ngã, vỡ mộng khi cuộc sống thật ít ngọt ngào và hiếm tin yêu. Có lúc tôi còn quay sang trách do mẹ bảo bọc tôi quá mức, để giờ không thích nghi kịp với cuộc sống ngoài kia. Rồi vòng tay mẹ không với tới thế giới của tôi nữa. Tôi loay hoay giữa yêu thương và đổ vỡ, tin cậy và hoài nghi, kiêu hãnh và mặc cảm… Có những lúc tổn thương cùng cực, tôi lê về nhà nằm im trong phòng. Quanh đi ngoảnh lại cũng vẫn là mẹ lại dịu dàng vỗ về tôi. Ừ thì giấc mơ có thể bỏ ta đi nhưng giấc mơ cũng có thể quay trở lại. Mẹ vẫn để hé cánh cửa sổ nhìn ra khu vườn, để tôi yên tĩnh lắng nghe và nhìn thật sâu vào chính mình. Và những lúc tuyệt vọng đó, tôi đã nhìn thấy những bông hoa hồng bé nhỏ, những bông hoa không ồn ào, không thúc giục, chỉ cảm động và đầy an ủi, hóa ra tôi không phải chỉ có một mình!

Rồi họ ôm nhau từ biệt.

Tối tối, ghé nhà hàng Hội An Street, nằm trên mặt tiền đường Mạc Đĩnh Chi (P.Bến Nghé, Q.1). Dù "mới toanh" khi vừa được khai trương cách đây không lâu nhưng nhà hàng đã nhộn nhịp khách ghé ủng hộ.

Tôi với thằng Khoa chim trời cá nước gặp nhau và cùng khoái ăn cơm tấm. Cái tên của nó dựa trên câu thơ “Khoa bảng thí đường cao vị chiếm” do một ông hay chữ miền Tây tặng ba nó. Nhà nó cách nhà tôi mấy cây. Sau này, cuộc sống ổn hơn, công việc đủng đỉnh, hai thằng rong rủi khắp các nẻo đường QL1, QL80, N2, có dịp ghé ăn cơm tấm chính gốc cầu sắt Tân Hiệp (Kiên Giang) với món thịt nướng lát mỏng một phần mỡ kèm một phần thịt và trải nghiệm cơm tấm khắp Sài Gòn.