On59 On59

Lớn lên trong một gia đình nông dân nghèo có đông chị em, Hiếu được bố mẹ cho ăn học hết lớp 12 và sau đó tình nguyện nhập ngũ. Trong môi trường quân ngũ, Hiếu bắt đầu biết đến ý nghĩa nhân văn của hiến máu cứu người và anh hăng hái tham gia.

Qua gần 10 tập đầu tiên của Mặc vũ vân gian, ngôi sao Hoa ngữ này bộc lộ được dáng vẻ cao ngạo của nhân vật với ánh mắt sắc bén cùng lối hành xử cương quyết.

Nhờ bàn tay khéo léo của ngoại, nên mấy món ăn dân dã miệt bưng đồng, tôi được ăn ngay giữa xứ gió lào cát trắng. Không có cá linh khi mùa lụt về, ngoại kho cá cấn cá mại với khế chua. Cái vị chua chua ngọt ngọt cứ quyến luyến nơi đầu lưỡi, thơm ngon không thua gì nồi cá kho với nén đậm đà vị mặn và cay nồng vị ớt của người miền Trung. Tôi mê nhất là nồi thịt kho hột vịt béo ngọt vị nước dừa của ngoại. Hồi đó, mỗi lần ngoại nấu nồi thịt kho hột vịt, ông ngoại phải qua tuốt làng bên mua mấy quả dừa từ hôm trước. Ở quê, hàng quán không nhiều, vườn xứ này cũng ít ai trồng dừa, nên lúc đó kiếm được một hai quả để ngoại bày biện nấu nướng cũng khó lắm. Tôi nhớ ông nói, mỗi lần nấu nồi thịt kho hột vịt, là lúc bà nhớ quê dữ lắm. Nên những hôm như thế, ông thường ít khi ra khỏi nhà mà hay quanh quẩn bên bếp cùng ngoại. Tiếng củi lửa reo tí tách, tiếng ông bà ngồi kề bên bếp lửa thì thầm chuyện vãn, sự ấm áp ấy chẳng hiểu sao cứ in đậm trong trí nhớ tôi đến tận giờ.

Đầu bếp sẽ chọn những trái măng cụt già, vỏ xanh nhưng phần thịt có vị ngọt để chọn làm gỏi. Ngoài yêu cầu chất lượng của trái măng phải ngon, ngọt và trắng thì vật liệu chính khác là thịt gà phải tươi và dai. Cùng với kết hợp nêm nếm gia vị từ mắm, hành phi, tỏi và ớt phải thật hòa quyện, dung hòa món ăn có chua, có ngọt thanh.

Cũng theo Giám đốc ENZ khu vực châu Á Ben Burrowes, một số ngành học đặc biệt thu hút du học sinh Việt tại New Zealand là kinh doanh, kinh tế. Nhiều ngành công nghiệp mới nổi khác như hoạt họa, thiết kế game, trí tuệ nhân tạo, an ninh mạng... cũng ghi nhận lượng lớn người Việt đăng ký theo học thời gian gần đây. "Đặc biệt, New Zealand là quốc gia đầu tiên cấp bằng cử nhân về biến đổi khí hậu. Và chúng tôi tin đây đều những ngành học cần thiết cho tương lai", ông Burrowes nhận định.

Cụ thể, trong giai đoạn dịch bệnh Covid-19 bùng phát, Khương Duy cho rằng đây là thời điểm “vàng” cho lĩnh vực Social Media phát triển. Bởi các hoạt động kinh doanh truyền thống bị hạn chế, mọi người bắt đầu tìm kiếm mọi thứ bằng các trang mạng xã hội. Trước đây, ít người nghĩ tới việc mua rau, mua thịt… bằng những cú chạm trên điện thoại. Sau gần hai năm sống chung với dịch bệnh, thói quen mua sắm trực tuyến đã dần trở nên phổ biến hơn.