w365

Muốn bắt đuông, người ta nhìn những chòm lá trên ngọn dừa bị héo đổ gục là biết. Chúng đục khoét, phá hoại dừa khủng khiếp. Không như đuông chà là mỗi cây chỉ có một, đuông dừa có hàng chục, hàng trăm con. Người ta hốt trọn cả ổ đuông dừa. Bắt chúng quanh năm không theo mùa như đuông chà là.

Rejuvaskin Việt Nam - Nhà phân phối độc quyền các sản phẩm chăm sóc - xóa mờ sẹo hiệu quả nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ

"Có giấy chứng nhận thôi là chưa đủ, để ngăn chặn tình trạng đuối nước ở trẻ em, phụ huynh cần tạo điều kiện cho con em tập luyện thường xuyên để thuần thục tất cả các kỹ năng", ông Đăng nhắn nhủ.

Tiếng chuông chùa vẳng xuống từ trên đỉnh núi Câu Lậu. Nắng chiều ngả vàng xuống đồng lúa chín phía bên kia sông Tích. Tôi mua thêm mấy gói bánh chè lam rồi chào bà cụ ra về. Ngày mai trở lại cơ quan, tôi sẽ mời đồng nghiệp món bánh đặc sản của Thạch Thất quê tôi. Và tự hào khi nghe những tiếng trầm trồ, nức nở…

Mùa “ăn ong”, theo nhiều người trong làng tôi kể lại, thông thường bắt đầu từ khoảng tháng 3 trở đi, khi thời tiết hanh khô, nắng nóng, thích hợp cho hoa tràm nở và ong làm mật. Trước thời điểm này khoảng vài tuần, cha tôi và một số chú bác trong làng đã chuẩn bị gác kèo để ong làm tổ. Bộ kèo này thông thường được làm từ cây tràm, thân suông, có đường kính từ 10-15 cm, lột sạch vỏ, khô ráo. Kèo thường được gác theo hình mái nhà, chọn đặt tại nơi có ánh mặt trời chiếu len lỏi. Thời gian ong làm tổ thường bắt đầu khoảng 20-30 ngày. Sau đó, mọi người sẽ để mắt thăm chừng và chọn lấy mật vào thời điểm thích hợp khi tổ ong đã hình thành. Tùy người “mát tay” hay không, mật ong được thu hoạch sau 30 ngày. Còn khi gác kèo không khéo, có khi đến tận mấy tháng mới thu về một ít. Để thu hoạch đúng lúc mật “chín” nhất, mật ong phải được thăm nom thường xuyên. Cứ như thế, người "ăn ong" rất rành rẽ mọi ngóc ngách sâu thẳm trong khu rừng.

Theo lãnh đạo TP.Huế, tuần lễ sẽ là một chương trình hấp dẫn về văn hóa ẩm thực Huế và mọi miền của đất nước, hứa hẹn mang đến cho du khách và người dân địa phương những trải nghiệm mới, thú vị về ẩm thực truyền thống và ẩm thực đương đại Việt Nam trong kỳ nghỉ lễ 30.4 – 1.5. Theo đó, chương trình sẽ kéo dài cho đến hết ngày 1.5.