Luhat#11

Tọa lạc tại tầng thượng GEM Center (Số 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, TP.HCM), The LOG được đánh giá là một trong những nhà hàng fine-dining đẹp nhất TP.HCM. Nơi đây sở hữu kiến trúc độc đáo lấy cảm hứng từ ngôi nhà gỗ trên cây. Toàn bộ không gian được bao phủ bởi sắc gỗ trầm ấm, đan xen cùng những mảng cỏ cây xanh mướt. Đến với The Log, thực khách có thể tận hưởng không gian thư thái, ấm cúng và thưởng thức bữa tiệc fine dining thịnh soạn dưới ánh đèn lung linh. Đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm tại The Log sẽ mang đến cho bạn hàng trăm mỹ vị thượng hạng, được chế biến từ nguyên liệu tinh tuyển trên khắp thế giới. Sự kết hợp hương vị, màu sắc và hình thức bài trí đều đạt đến độ hoàn hảo lý tưởng. Cùng với thực đơn đa dạng, phong phú, sự chuyên nghiệp trong quy trình phục vụ cũng là nhân tố giúp The Log luôn là lựa chọn hàng đầu cho những buổi tiệc fine dining đẳng cấp. Tất cả các quy tắc và chuẩn mực phục vụ đều được tuân thủ nghiêm ngặt. Nếu là người yêu thích fine dining với những món ăn cầu kỳ và không gian sang trọng thì The LOG sẽ là địa chỉ bạn không nên bỏ qua.

Nắng nóng cao điểm ở TP.HCM tiềm ẩn nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm. Hàng quán và thực khách cần làm gì để đảm bảo an toàn thực phẩm, sức khỏe của chính mình cũng như những người xung quanh những ngày này?

Bốn bề là nước. Sáng sáng lại nghe tiếng nước đánh lập lờ vào xuồng, tiếng cậu níu mấy cành cà na xào xạc, cột dây vào gốc sau một buổi đi thăm dớn. Má đem cái thau xuống khoang xuồng đựng nào cua cá, lọn bông súng ma, bông điên điển, bó rau muống cậu hái ngoài đồng. Tôi thì chạy lấy cái chai thủy tinh để bỏ mấy con cá lia thia đủ màu vào nuôi. Mùa nước này, cái ăn không bao giờ thiếu. Hễ ra đồng là có bao sản vật mà mẹ thiên nhiên ban tặng. Hàng xóm bơi xuồng qua lại, chia nhau mớ cá mắm, rau đồng, tỉ tê vài ba câu chuyện cho mùa lúa tới. Những buổi chiều loang loáng ánh nắng trên sông, từ mấy chiếc xuồng ba lá lại nghe câu vọng cổ ngọt mật. Canh chua cá linh bông điên điển, mắm kho, cá lóc kho tộ,... những món ăn quen thuộc mùa nước giờ trở thành đặc sản đãi bạn tứ xứ. Và cũng là nỗi niềm nhung nhớ của những đứa trẻ một thời giờ đã lớn, đã phải xa quê, xa luôn mùa nước nổi.

Chị Nguyễn Thị Anh Thảo, Phó bí thư Thành đoàn Đà Nẵng, cho biết các công trình đều được cân nhắc kỹ càng về địa điểm, để đảm bảo vừa giải quyết những vướng mắc môi trường, vừa phù hợp với thiếu nhi và địa bàn dân cư. Từ năm 2017 đến nay, các cấp bộ Đoàn thành phố đã xây dựng mới được 58 điểm sinh hoạt, vui chơi cho thanh thiếu nhi như thế, với tổng trị giá hơn 5,5 tỉ đồng. “Chúng tôi cũng phối hợp chặt chẽ với khu dân cư để duy tu, bảo quản, duy trì chất lượng các công trình. Đồng thời khuyến khích địa phương xây dựng thành điểm sinh hoạt cho trẻ bằng việc bổ sung thêm phòng đọc, thư viện sách, vườn hoa”, chị Thảo nói.

Giờ đây, các nhà nghiên cứu phát hiện cái gọi là tiểu hành tinh Chicxulub còn kích hoạt “siêu sóng thần” chiều cao hơn 1.600 m trên toàn cầu, theo báo cáo thông tin về mô hình tái hiện siêu sóng thần được đăng trên chuyên san AGU Advances.