genvip

Meloui là một loại bánh kếp hoặc bánh Crepe nhiều lớp. Người ta thường ăn món này vào buổi sáng với bơ và mật ong hoặc như một món ăn nhẹ kèm với việc uống trà. Baghrir cũng là một món bánh nổi tiếng của Ma-rốc, có biệt danh là “bánh kếp ngàn lỗ” (hình thành trong quá trình nấu nướng). Theo truyền thống, vào bữa sáng, người ta thường ăn bánh này với xi-rô bơ mật ong.

Món ăn độc đáo này ngay nay vẫn dễ dàng tìm thấy trên con đường Thanh Niên ven Hồ Tây. Còn phiên bản “Sài Gòn” mà tôi đang giới thiệu với bạn thì nằm trên con đường yên tĩnh Trần Cao Vân khúc gần với Hai Bà Trưng. May thay là ở đây hầu như vẫn giữ lại nguyên bản, nhất là ở chi tiết khoai lang thái chỉ trong phần nhân bánh mà nhiều quán lâu năm ở Hà Nội đã lãng quên. Chén nước chấm ăn cùng vẫn là loại nước mắm dấm đầy đủ vị chua cay mặn ngọt độc đáo mà khi ta nhúng cả phần bánh vào vẫn không làm mất đi cái giòn đặc trưng.

Nói về danh hiệu "bà trùm bánh Huế" mà nhiều khách đặt cho chị em bà, bà Tiên cười nói rằng đó chỉ là lời nói vui, dễ thương của khách. Phần là vì khách thương, yêu quý, phần là vì ở chợ Nguyễn Văn Trỗi không có quán nhiều sạp, quán bán món này.

Theo ghi nhận trên thị trường bán lẻ, giá ba rọi heo đang ở mức 165.522 đồng/kg. Thấp hơn là giá nạc dăm heo, đạt 149.520 đồng/kg. Theo sau là giá thịt heo xay và nạc vai heo, ứng với mức 118.322 đồng/kg và 123.120 đồng/kg.

● Chi nhánh 2: Tầng 1, 86 Tản Đà, P. 11, Q.5, TP.HCM. Tel: (028) 3838 3900.

Với các sự kiện ngoài trời, hãy xem bản đồ trước khi tham dự để biết các lối thoát hiểm, các con phố nhỏ và “điểm tắc nghẽn” như các con phố hẹp hoặc ngõ cụt để tránh. Các buổi hòa nhạc hay các sự kiện có chỗ ngồi được sắp xếp trước an toàn hơn so với những nơi chỉ có chỗ đứng hoặc chỗ ngồi tạm, ông Wertheimer nói.