44 trong số đề

Tương tự, bà Trân (50 tuổi, Q.Bình Thạnh) nhận xét quán này là quán bánh canh “độc nhất Sài Gòn". “Tôi ăn ở đây quen rồi, bánh canh ở đây ngon, nước ngọt thanh không nhiều bột ngọt”. Đánh giá về chất lượng món ăn cộng với sự nhiệt tình, vui vẻ của 4 mẹ con bà chủ, bà Trân cho hẳn điểm 10.

 Lột xác ngoạn mục trong cách ăn mặc của mình, Ngu Thư Hân bước ra khỏi vùng an toàn trong hình ảnh dịu dàng, nữ tính như trước đây.

Ngoài tảo mozuku, hợp chất fucoidan còn được chiết xuất từ tảo nâu mekabu. Tảo mekabu là tên gọi của phần rễ cây tảo wakame. Theo các nghiên cứu của chuyên gia về dinh dưỡng, mekabu giàu vitamin A, C, E, đặc biệt là K - loại vitamin thiết yếu hỗ trợ cơ thể trong cơ chế chống đông máu. Mekabu cũng có nhiều chất chống lão hóa. Đặc tính nổi bật của hợp chất fucoidan chiết xuất từ tảo nâu mekabu là ức chế sự hình thành các mạch máu mới ở xung quanh những tế bào ác tính.

"Rõ ràng đó không phải là pizza", Zuchtriegel nói thêm, "Nhưng có lẽ nó có thể là tổ tiên xa xưa của món ăn này".

"Chiến tranh là dành cho người nghèo", một người khác viết.

Món ăn được phục vụ trong hộp hình vuông nhiều tầng được sơn đen bên ngoài và đỏ bên trong. Nó chứa đầy ước muốn rằng các lễ kỷ niệm sẽ đến lặp đi lặp lại.