b29

Những thực phẩm quen thuộc như thịt lợn, cá, trứng, gà... đều có thể dùng chế biến thành món canh bổ dưỡng nhiều lợi ích. Chúng thay thế bữa ăn hằng ngày giúp chị em đổi vị, lạ miệng lại tránh được tinh bột do không cần ăn kèm cơm hay bánh, phở, bún khiến cho việc giữ dáng trở nên dễ dàng một cách bất ngờ.

Năm 2005 hội người cao tuổi ở Bạc Liêu có tổ chức hội thi đờn ca tài tử giao lưu giữa các hội viên. Ngoại cùng một số ông bà khác đại diện Tây Ninh xuống miền Tây để tham gia tôi cũng có cơ may xuống Bạc Liêu với ngoại vì trong vở diễn cần một đứa bé lần đầu tiên du lịch, lần đầu tiên biết đến miền Tây.

Những lúc vậy, chị Nhung sẽ tự vấn để cố gắng hiểu vì sao họ lại để ý cuộc sống mình nhiều đến vậy. Có lúc, chị phản ứng ra mặt rằng đó là đời sống cá nhân của mình và đề nghị đồng nghiệp không moi móc nữa.

Theo lời mẹ tôi kể thì món ăn này cho thêm một ít nước cốt dừa, nêm nếm gia vị và um lịch trong khoảng 30 phút thì có thể ăn được. Món lịch um không những là bài thuốc nam trị đau lưng, nhức mỏi mà còn là món ăn bổ dưỡng, rất thích hợp cho người cao tuổi, nên mẹ tôi thường xuyên chế biến rồi nhờ cha tôi chạy xe máy băng qua vài cánh đồng, cho ông bà ngoại tôi. Mẹ tôi thường tặc lưỡi, bảo rằng: “Quê mình chẳng có gì ngoài mấy món ăn đồng ruộng. Mong rằng ông bà ăn ngon món này, để còn sống lâu sống khỏe với con cháu”.

Trước hết, xét về tên gọi, IC là viết tắt của cụm từ Integrated – Circuit, được hiểu là một bộ phận “chip điện tử”, điều khiển toàn bộ hệ thống mạch trên xe máy. Ngoài cái tên quen thuộc IC, nhiều thợ sửa xe hay người dùng xe máy còn gọi bộ phận này là ECU (Electronic Control Unit – hệ thống điều khiển điện tử), hộp đen, hay đơn giản hơn là bộ phận đánh lửa, cục đánh lửa,…

Chị ở vậy vì chạnh lòng với mối tình đầu đơn sơ, mình ên sống trong căn nhà cũ của cha để lại, lấy sông nước cỏ cây mà vui...