8jbet

Từ mắm và nước mắm trong tiếng Việt hiện nay có lẽ chỉ xuất hiện khoảng 3 – 4 thế kỷ trở lại đây; bởi vì trong nửa cuối thế kỷ 17, Alexandre De Rhodes biên soạn quyển Từ điển Việt Bồ La (1651), trong đó không ghi nhận từ nước mắm, tuy nhiên có một chi tiết đáng chú ý ở trang 487: “muấi, vide muối”.

* Đóng góp bài viết, câu hỏi xin gửi về xe@thanhnien.vn hoặc thainguyenthanhnien@gmail.com.

Ông Brzezinski trả lời báo giới vào tháng 10.2016

Bữa trưa Bento gồm có khai vị, đậu hủ, trứng hấp, súp miso và một món chính để chọn như thịt heo xào ớt chuông, thịt bò xào hành, cá minh thái hấp nước tương, gà chiên xù, hay lươn nướng.

Theo bà Nguyễn Thị Mười, xã Phước Ngãi, H.Ba Tri (Bến Tre), vụ lúa "chạy mặn" này, ruộng lúa 10.000 m2 của gia đình bà thu được hơn 7 tấn lúa tươi. Năng suất năm nay cao hơn năm trước khoảng 500 kg/10.000 m2. Hiện giá bán lúa tươi là 10.300 đồng/kg (cao hơn năm trước gần 1.000 đồng/kg), gia đình bà Mười có lãi sau thu hoạch khoảng 20 triệu đồng. Ngoài ra, lượng rơm thu được cũng đủ để đàn bò hơn 10 con của gia đình bà an tâm không lo đói trong vài tháng xâm nhập mặn mùa khô tới.

Đại diện Báo Thanh Niên cũng vừa trao số tiền 3.050.000 đồng cho gia đình chị Trương Thị Hằng, 46 tuổi, ở ấp Bàu Sen, xã Xà Bang, H.Châu Đức (Bà Rịa-Vũng Tàu). Chị Hằng bị tâm thần, gia cảnh khó khăn, hiện được cha mẹ già chăm sóc. Số tiền này do bạn đọc đóng góp giúp đỡ gia đình chị Hằng. Bà Hoàng Thị Sê, 71 tuổi, mẹ chị Hằng, xúc động gửi lời cảm ơn đến quý bạn đọc và Báo Thanh Niên đã quan tâm, chia sẻ khó khăn với gia đình bà.