tha bet thiên hạ

Theo nhiều chủ quán, dù khô hay nước, bí quyết cho ra món hủ tiếu chất lượng là phải biết trụng sợi hủ tiếu nhanh qua nước sôi, tránh trụng quá lâu, cọng hủ tiếu dễ bị nhão, đứt gãy không còn ngon.

27. Ông Nguyễn Trọng Trường, đại diện gia đình.

Ở một vài tình tiết khác, ở quê, Bảo bị bà bác đến tận nhà mắng vốn việc nhận hoa hồng để sang nhượng suất xin việc tại phòng kế hoạch hóa gia đình. Việc này đổ bể khiến vợ chủ tịch huyện nổi giận vì làm mất uy tín chồng bà. Vậy là bà Châu vừa bị gia đình chủ tịch mắng vốn, vừa bị bà bác đến đòi lại tiền cọc, bồi thường… Bảo không biết mình gây ra chuyện lớn nên vẫn cãi lại bố mẹ và kéo vali lên thành phố.

Thỉnh thoảng tôi có gặp một vài người bạn cũ thời thanh niên. Chào nhau có khi rất chân tình, có khi như vội vã! Có khi mời nhau ly cà phê. Cũng có lúc là bữa tiệc hoành tráng với món đờn ca tài tử cây nhà lá vườn. Tiếng đàn của mấy người bạn cũ của tôi giờ rất điêu luyện, mùi mẫn, chỉ tiếc những giọng ca mượt mà thuở ấy, ngày nay đã hơi khàn đục, buồn buồn như cuộc sống vốn đa đoan với gánh nặng cơm áo, gạo tiền! Mùa hè… Rồi một mùa hè nữa sẽ đi qua. Hoa phượng cuối tháng năm nở đỏ rực bên trời, gợi cho ta nhớ man mác về quê hương, chốn cũ, ngày xưa và những chuyến đò ngang trong ký ức!

Tôi còn nghe kể, lúc hay tin, mẹ chồng không nhận xác chị, đến nỗi nhà bố mẹ ruột phải đứng ra đưa con gái về mai táng. Anh trai chị nghe cái chết của em thì chạy ào từ Sài Gòn về, mồ hôi ướt đẫm, đến chiếc áo công nhân còn chưa kịp thay. Nhưng con gái chị lại không có dáng vẻ buồn bã, thậm chí là vô tư, không phải nó không biết buồn mà vì người mẹ mang nặng đẻ đau ra nó mặc nhiên không xuất hiện nhiều trong tuổi thơ nó, tình cảm thiêng liêng về mẹ đã bị bà nội nó rắp tâm bóp nát và vứt đi rồi.

Nhận được tiền, ông Nhân đã vô cùng xúc động, cảm ơn tấm lòng của bạn đọc Báo Thanh Niên và cho biết, sẽ dùng số tiền này để chữa trị bệnh cho người thân trong gia đình.