69vn

Trong ký ức tuổi thơ, tôi vẫn nhớ như in hình ảnh cái sập xây bằng xi măng trong bếp của ngôi chùa chất đầy những thứ rau củ, chuối, dừa, mít, bí... Người ta tất bật gọt tất cả những thứ rau củ ấy sạch sẽ và để gọn gàng mỗi thứ vào một thau, đếm tới đếm lui không bao giờ dưới một chục loại khác nhau. Ai mạnh tay thì đập dừa lấy nước, rồi nạo dừa, vắt cơm dừa thành hai loại, nước cốt và nước dão. Khi nước dừa vắt xong, người ta cho vào một cái nồi thật to để đun cho sôi. Các loại rau củ ban nãy cùng tàu hũ miếng, tàu hũ ky sau khi ướp thấm gia vị muối đường thì cũng đến lúc nồi nước cốt dừa sôi lên, người ta cho từng thứ một vào nồi. Một cách công phu nào đó, mà người thợ nấu món kiểm phải là người giàu kinh nghiệm. Bởi để nhận biết thứ nguyên liệu nào chín trước, thứ nào chín sau mà nấu theo đúng thứ tự không phải dễ. Vậy là công đoạn này được giao cho một người “thợ chánh” giàu kinh nghiệm và bí quyết thì mới nên món kiểm thơm ngon.

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hiện tượng nắng nóng tại khu vực Tây nguyên và Nam bộ có khả năng kéo dài đến khoảng nửa đầu tháng 5. Năm nay, mùa mưa tại khu vực Tây nguyên và Nam bộ xuất hiện muộn hơn so với trung bình nhiều năm, từ tháng 6 gió mùa tây nam có xu hướng hoạt động mạnh hơn so với trung bình.

"Thời gian không còn nhiều cho việc sinh đẻ", Thủ tướng Nhật Bản Fumio Kishida phát biểu trong một cuộc họp báo gần đây. Những câu khẩu hiệu như vậy dường như cho đến nay vẫn chưa truyền cảm hứng cho các thị dân vốn chiếm đa số trong thành phần cư dân của đất nước mặt trời mọc. Đầu năm nay, ông từng cảnh báo đất nước “đang đứng bên bờ vực không thể duy trì các chức năng xã hội”.

Đến tháng 5.2021, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ VN TP.HCM chủ trì, phối hợp Thành đoàn, Hội Liên hiệp Phụ nữ, Liên đoàn Lao động, Hội Cựu chiến binh, Hội Nông dân, Liên hiệp Các tổ chức hữu nghị TP.HCM xây dựng Đề án số 01 về tổ chức chương trình Gia đình Việt với sinh viên Lào, Campuchia đang học tập tại TP.HCM giai đoạn 2021 - 2025.

Trong đó điểm nhấn là hoạt động "Vũ hội đèn lồng", đây là phần trình diễn nghệ thuật tại Đảo Ký Ức Hội An, góp thêm sắc màu văn hóa sinh động, rực rỡ trong không gian vùng đất di sản.

Về tổng thể, các đại sứ song phương, đa phương, và chuyên trách đều đại diện nước Pháp ở quốc tế. Một vị đại sứ song phương, chẳng hạn như Đại sứ Pháp tại VN Olivier Brochet, có thể cùng lúc giải quyết những công việc ở nhiều lĩnh vực khác nhau, nhưng chỉ tập trung đến mối quan hệ giữa Pháp và một quốc gia. Trong khi đó, những đại sứ chuyên trách tập trung vào một lĩnh vực nhưng hướng đến sự hợp tác ở khắp thế giới. Cụ thể hơn, trong trường hợp của tôi, đại sứ chuyên trách thể thao, thì thể thao là trọng tâm và từ đó đẩy mạnh các mối quan hệ với nhiều nước về thể thao và kinh tế, thể thao và văn hóa, thể thao và phát triển tiếng Pháp…