xôi lạc 365

Đến nay, sau gần 18 năm trong vòng tay yêu thương của bạn đọc Báo Thanh Niên, đặc biệt là của các thầy cô Trường THPT dân lập Thanh Bình, Thào A Khay trở thành cậu sinh viên năm thứ 4 Trường ĐH Công nghiệp TP.HCM, được nhà trường miễn học phí, được Ban Biên tập Báo Thanh Niên trao học bổng Nguyễn Thái Bình từ nguồn hỗ trợ của Trường ĐH Nguyễn Tất Thành. Xuân này, Thào A Khay bay từ TP.HCM ra Hà Nội rồi đến thăm gia đình chúng tôi trước khi về quê.

Theo Hiệp hội Môi giới bất động sản VN, nửa đầu quý 2/2024, cùng với đà phục hồi của nền kinh tế, thị trường bất động sản cũng đang phục hồi tích cực qua từng tháng. Hàng loạt dự án bất động sản đa dạng phân khúc được tái khởi động, khởi công, công bố, giới thiệu ra thị trường và đều được quan tâm, đạt kết quả bán hàng ấn tượng.

Đến nay, sau hơn 10 tháng đi vào hoạt động, địa chỉ "khách sạn" cho mèo của Nhi được nhiều bạn trẻ biết đến và hoạt động ngày càng hiệu quả. Vừa làm, Nhi vừa tích cóp tiền để tiếp tục đầu tư máy móc, thiết bị và thêm phòng nghỉ cho mèo.

Sân bay mới có đường băng dài 3.600 m, nằm cách công viên đền Angkor Wat, điểm đến du lịch chính của Campuchia, khoảng 40 km. Sân bay cũ của thành phố Siem Reap nằm cách vị trí này khoảng 5 km. Sân bay mới bắt đầu hoạt động thương mại vào tháng trước và dự kiến đón tới 12 triệu hành khách mỗi năm kể từ năm 2040.

Đổi mới đào tạo, quản trị trường học: Đội ngũ mạnh, trường học tiến bộ nhanh, phụ huynh sẽ tin tưởng. Nhiều trường cùng thay đổi, HS chia đều các trường, căng thẳng thi vào lớp 10 sẽ giảm đáng kể.

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.