2024 09 09 hi888

Những ngày đầu tháng 10, khi thời tiết giao mùa cũng là lúc vườn hoa cỏ lau trên đường đi bộ thượng thành tại Đại nội Huế bung nở, phủ kín cả khoảng trời. Những bông lau trắng muốt, nhẹ nhàng đung đưa trước gió thu hút đông đảo người dân và du khách đến "check-in".

Xóm Ruộng quê tôi giờ đã chuyển dịch sang nuôi tôm. Lớp người cao niên dần thưa bóng. Bất giác thấy nao lòng khi nghe câu hỏi của ai đó: “Chú này ở đâu dìa, sao thấy lạ”... Nhưng rồi tôi tự mỉm cười, nói bằng tất cả lòng yêu thương và tự hào của mình: “Ờ, tui dân Xóm Ruộng chánh cống nghen”. Chính nơi đây, tôi đã sống trong tình cảm thiêng liêng của gia đình, của tình làng nghĩa xóm mộc mạc, thuỷ chung, học những bài học vỡ lòng để từng ngày phấn đấu trở thành con người tử tế.

Thông qua cam kết trong việc tham gia chương trình SAF doanh nghiệp của tập đoàn hàng không Air France - KLM, Hong Ngoc Ha Travel thể hiện sự cam kết của doanh nghiệp có trách nhiệm đối với các vấn đề môi trường. Bằng hành động đóng góp nguồn lực trong việc mua sắm nhiên liệu hàng không bền vững, công ty tích cực hỗ trợ quá trình chuyển đổi, giảm sử dụng nhiên liệu hóa thạch, góp phần giảm lượng khí thải carbon liên quan đến các hoạt động kinh doanh du lịch trong suốt một năm. 

Bởi vậy, nếu so sánh giá vé nội địa của VN và giá vé quốc tế của Thái Lan mà bỏ qua những chính sách của nước này trong phát triển du lịch là không cùng mặt bằng. Chúng ta cũng nên học hỏi cách làm du lịch của Thái Lan, Trung Quốc, Hàn Quốc, có sự chia sẻ, liên kết tốt hơn, không dồn gánh nặng về một bên, không để xảy ra những cuộc đổ lỗi đáng tiếc giữa hàng không và du lịch như thời gian qua.

Chế Thanh bày tỏ: “Tôi nghĩ bản thân có thể lãng mạn nhưng đừng quá đa tình, vì như vậy sẽ làm cho cuộc đời mình nhiều rắc rối. Thời điểm đỉnh cao, có rất nhiều fan nữ vây quanh. Người ta đến gặp tôi và dành sự thương yêu. Tôi cũng không giấu giếm gì vợ về việc tôi có những tình cảm trước và sau hôn nhân nhưng mà những tình cảm đó thì không thể nào mà thay thế được vợ con”.

Càng ăn càng thấy ngon, tôi lại tò mò về sự ra đời cũng như sự thông dụng của loại bánh này trong đời sống hằng ngày. Tôi nghe các cô chú kể lại, rằng những ngày lễ tết ở chùa, hay nhà có đám, chiếc bánh Rây luôn có mặt trong những gia đình Khmer truyền thống. Ngoài làm món tráng miệng đãi khách và là quà vặt cho lớp trẻ, thì Ọm Chiết còn được các ông bà dâng lên chùa chiền. Có một điều thú vị về cái tên Khmer của bánh, đó là Ọm có nghĩa là rây, còn Chiết là lá chuối vì bánh sau khi chín sẽ được xếp gọn gàng trên lá chuối. Còn nguồn gốc của nó, tôi từng dò hỏi rất nhiều người nhưng chẳng ai rõ. Ngay cả bà nội tôi có thâm niên làm bánh dân gian bán hơn 50 năm còn không biết. Bà chỉ biết rằng, hồi đó còn nghèo, nên tất thảy đồ ăn trong gia đình đều được ưu tiên làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Nếp, đường, dừa, đậu phộng nào có phải thứ đắt đỏ gì mấy. Vậy là với khối óc nhạy bén, bàn tay tỉ mỉ, các mẹ và các bà làm ra những chiếc bánh đậm chất “cây nhà lá vườn”, ăn một lần khó quên.