Thống kê xổ số

Đảo cao nhất là Song Tử Tây, đảo lớn nhất là đảo Ba Bình.

Một ngày cuối tháng 10.2023, khi đang trò chuyện với tôi, ông Huỳnh Văn Mười nhận được cuộc điện thoại báo tin có cá Ông dạt vào bờ biển. Ông hỏi han kỹ tình hình rồi bày vẽ thêm nghi thức cúng tế. 56 tuổi, chưa phải đã đủ già để lo những việc tâm linh, nhưng nói về văn hóa làng chài, những nghi thức, phong tục của ngư dân… thì ông Mười có vốn kiến thức sâu rộng vào hàng nhất nhì ở Mân Thái. Ông đã dùng vốn liếng hiểu biết để phục dựng ký ức làng chài, tái hiện những hoạt cảnh khiến người xem nao lòng, rưng rức…

Bạn đọc giúp Trương Thị Cẩm Linh - Sóc Trăng (nhân vật được đề cập trong bài viết Tương lai mờ mịt của gia đình người phụ nữ bị tai nạn; trên Thanh Niên ngày 7.2.2023)

Thắc mắc về các quy định liên quan việc thỏa thuận chấm dứt hợp đồng lao động này của chị Nguyễn Kiều Oanh (ngụ TP.HCM), bạn đọc Báo Thanh Niên.

Nhằm tháo gỡ những khó khăn, mang đến góc nhìn mới và các phương án triển khai tối ưu cho doanh nghiệp tại TP.HCM và khu vực Nam bộ, một lần nữa, Viettel IDC lựa chọn TP.HCM là điểm đến tiếp theo của hội nghị lớn hàng đầu ngành trung tâm dữ liệu và điện toán đám mây tại Việt Nam - "Data Center & Cloud Infrastructure Summit 2024: Phát triển tương lai số bền vững" (DCCI Summit 2024) sau sự kiện tại Hà Nội hồi tháng 3.2024 với sự tham gia của gần 2.000 khách mời.

Công đoạn phù hợp với tôi chính là xào nhân, gồm dừa khô đã nạo, đường cát vừa đủ, chút đậu phộng và va-ni để tăng thêm hương vị. Vì bước này vừa dễ, mà tôi vừa ngửi được cái hương thơm nức mũi của nhân bánh, vừa tiện tay bốc một miếng ăn vụn. Bước tiếp theo với độ khó được nâng cấp lên, đó là bắc chảo và rây bánh. Sở dĩ có tên là bánh rây cũng vì bước này. Lúc này, những “nữ công gia chánh” cần tập trung cao độ, dồn sự tinh anh của đôi mắt, sự khéo léo của đôi tay để rây làm sao cho bánh thành một vòng tròn đều, mỏng vừa ăn, bột nếp li ti kết dính vào nhau và không bị vón cục. Đậy nắp lại khoảng 2 phút thì cho nhân vào, sau đó lấy giá xếp gọn bánh lại rồi cho ra lá chuối, bày trên mâm, như vậy là hoàn thành. Có vẻ đơn giản với nhiều người, nhưng với tôi, bước này thật sự áp lực và thử thách.