vé số dạo

Thời điểm đó, khi công ty chưa lớn mạnh, anh Tâm chủ yếu tuyển nhân viên khuyết tật làm ở các bộ phận như may, in ấn, xếp quần áo… Tùy thể trạng của họ mà anh phân công việc phù hợp. Ban đầu, anh chủ động tìm tới họ thông qua bạn bè, người thân. Có khi anh đến các trung tâm giới thiệu việc làm nhờ đăng tin tuyển dụng. Anh Tâm cho biết trong quá trình hướng dẫn công việc, anh luôn cố gắng chia sẻ để mọi người sớm hòa nhập.

Chợ U Minh nói riêng và huyện U Minh nói chung, tính đến nay, đã tồn tại hơn 40 năm. Đây là nơi giao thương, trao đổi hàng hóa chính của người dân thị trấn U Minh và các xã lân cận như Nguyễn Phích, Khánh Thuận, Khánh Hòa, Khánh Lâm, Khánh Tiến…

Mùng 1 (âm lịch), tôi tìm ghé quán chay của vợ chồng anh Thanh, chị Yến. Mới hơn 6 giờ 30 phút sáng, ùn ùn khách đã vây kín hàng ăn không biển hiệu này. Vợ chồng anh Thanh cùng người phụ tất bật làm món liên tục không kịp nghỉ tay, để khách không chờ đợi lâu.

Xã Hải Ninh (H.Quảng Ninh) là nơi sản xuất khoai deo với số lượng lớn nhất. Quy trình tạo ra món ăn này cũng rất phức tạp và tốn thời gian. Khoai được cắt lát mỏng, ủ chăn bông, phơi qua nhiều ngày nắng. Nắng càng lớn, khoai lại càng ngon ngọt, dẻo dai...

“Tiền đắng nhưng hậu ngọt”. Tin vào một chút hậu vị của món rau đồng cỏ nội mà ông bà nội tôi, tía má tôi đã cùng nhau vượt qua hết thảy những ngày cơ cực, bão giông. Hơn cả một món ăn, với tía, đó chừng như là sợi dây niềm tin vào ngày mai rồi sẽ tốt đẹp hơn. Niềm tin đó trở thành nguồn năng lượng mạnh mẽ đã giúp chúng tôi vượt qua hết hiện tại vất vả khó khăn, những trở ngại ngăn sông cách đò, đói no, bệnh tật, mất mùa, nông sản rớt giá, bão lụt, hạn mặn...