Dưới đôi tay khéo léo cùng sự am hiểu ẩm thực, các nghệ nhân đến từ Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam tham gia trong chuyến tham quan lần này đã sáng tạo nên các món ăn đặc sắc, mà ở đó hương vị nước mắm như thêm hòa quyện ngay trên hòn đảo Phú Quốc. Nhiều món ăn đặc sắc đã thăng hoa cùng nước mắm Nam Ngư, CHIN-SU như: Cơm nếp cá cơm chà bông xốt nước mắm, Chim cu đất gói lá mướp hấp nước mắm, Gỏi ghẹ nước mắm tỏi ớt đậu phộng…hi888