NGON CLUB

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên dùng nó vì một số lý do khác nhau. Bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng Di Ái Hồng Sâm cho biết: “Có rất nhiều lợi ích khi uống nước hầm xương. Nó cũng thực sự dễ làm, sử dụng những nguyên liệu mà tất cả chúng ta đều có trong tay, bao gồm cả thức ăn thừa. Đó là sự bổ sung bền vững và thiết thực cho chế độ ăn uống của bạn”.

Tôi đặc biệt thích món chuột chiên nước mắm, dù có mùi vị hơi nồng, nhưng lại rất đậm đà. Má tôi rất khéo tay nên chế biến món ăn này cũng đặc biệt thơm ngon. Thông thường má sẽ thui vàng mấy con chuột đồng mập mạp với rơm, rồi làm sạch, để cho ráo rồi thành miếng vừa ăn. Sau khi ướp thêm chút hành tím băm nhuyễn, ít nước mắm ngon, chuột sẽ được đem vào chảo dầu chiên cho đến khi thịt chín, thì vớt ra để ráo. Sau đó, lại chiên tiếp lần thứ hai, cho thêm nước mắm đường, đảo cho ngấm gia vị là hoàn thành. Món này ăn kèm với cơm trắng kèm theo chút xoài xanh bào sợi, muối tiêu chanh hoặc nước mắm me thì cực kỳ “đưa cơm”. Anh em tôi cứ giành nhau từng chút một, khiến tía má rầy là không thôi. Tiếng cười nói của bọn trẻ hòa cùng tiếng rầy rà của tía má làm rộn vang cả cánh đồng, khiến bà con hàng xóm cứ vậy mà ghẹo: “Nhà bây đã lén cả xóm chiên thịt chuột đồng thơm phưng phức cái lỗ mũi người ta mà anh em bây còn om sòm, tía má bây còn rầy rà, thiệt chịu không nổi”.

Bên cạnh đó, 39 máy bay tư nhân thuộc về 30 nhà tài phiệt Nga, bao gồm các tỉ phú Roman Abramovich, Leonid Mikhelson và trùm công ty lính đánh thuê Wagner group là ông Yevgeny Prigozhin tử nạn trong vụ rơi máy bay hồi tháng 8, chịu trách nhiệm cho 30.701 tấn CO2 (tương đương lượng khí thải carbon của khoảng 1.000 người Nga).

Cá đem lên bờ được má tôi và các thím chia ra. Một mớ để ăn trong nhà, mớ chia cho những người tới phụ, mớ biếu bà con xóm giềng ăn lấy thảo, mớ làm món để mấy người tới phụ có cái để lai rai, mớ xẻ ra phơi khô để dành ăn tết, mớ cá nhỏ thì để làm mắm. Khi mặt trời đứng bóng thì việc tát đìa bắt cá cũng kết thúc. Sau khi tắm rửa sạch sẽ, cả nhà trải chiếu trước sân với bữa đại tiệc đúng nghĩa “cây nhà lá vườn” do má tôi và các thím nấu nướng. Từ cá lóc nướng trui, tôm hấp trái dừa, đến lươn um, ếch xào lăn, lẩu rắn…

Còn anh Long, giờ anh đã trở thành một luật sư, đã làm ba của một cô con gái nhỏ nhưng vẫn song hành, chứng kiến hành trình lớn lên của một đứa con 14 tuổi ở Bình Định - cũng đang mang trong người một phần dòng máu của mình.

Cô viết: "Tôi biết rất rõ người hâm mộ ủng hộ tôi thất vọng như thế nào và các bạn đang buồn bã khi nghĩ về những kỷ niệm chúng ta đã chia sẻ cùng nhau. Tôi muốn bù đắp cho những người hâm mộ bị tổn thương của mình kể từ bây giờ. Tôi luôn chân thành với các bạn, mỗi người trong số các bạn đều thực sự quý giá đối với tôi".