2025 04 03 7mlive

Điện làm mát vào mùa nắng, sưởi ấm khi đông về. Điều hòa, quạt máy tạo cơn gió dịu nhẹ tỏa khắp căn phòng oi bức, máy sưởi làm ấm không gian đang giảm nhiệt khi mùa lạnh kéo đến.

Xuất phát từ một xe cá viên chiên vỉa hè, sau nhiều năm buôn bán, giữa năm 2023, chủ quán  cá viên chiên Vũ Thu Phương quyết định mở một quán hẳn hoi và mặt bằng là mặt tiền đường Ngô Gia Tự (Q.10) để kinh doanh.

Tuy nhiên, như một số người đã chỉ ra, đây không phải là tòa nhà công đầu tiên ở Trung Quốc gây xôn xao dư luận.

Tiếp đó, bạn nộp hồ sơ tại cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện nơi đặt trụ sở hộ kinh doanh, cụ thể là Phòng tài chính - kế hoạch cấp huyện. Hiện việc đăng ký thành lập hộ kinh doanh sẽ thực hiện trực tuyến trên trang web của Cổng dịch vụ công quốc gia: https://dichvucong.gov.vn).https://dichvucong.gov.vndichvucong.gov.vn. Cơ quan đăng ký sẽ trao giấy biên nhận và cấp giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh trong thời hạn 3 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lệ.

Ngay trong ẩm thực, “tứ hải bát hoang” của miền Tây Nam bộ tụ về để cung hiến nhân gian những sản vật mỹ vị thiên hương phong phú, đa dạng, đa phong cách. Món nướng thôi, đã thật nhiều dạng: nướng trực tiếp trên lửa, nướng trui, nướng trên khói, bọc đất sét nướng, bọc lá vùi vào lửa…, nướng bằng lửa than đước, rơm lúa nếp, chân rạ, hay lá cây khô… Hay rau ăn kèm trong các món cuốn, món lẩu là cả một khám phá phong phú về “thực vật” sông nước Nam bộ, tên lá tên hoa vừa lạ vừa quen với các vị chua đắng ngọt chát: bắp chuối, bông bí, cải xanh, đậu rồng, đậu bắp, khổ qua, đọt lục bình, đọt bông súng, đọt xòai, bông điên điển, bông so đũa, rau kèo nèo, rau đắng, lá vị…

Theo kinh nghiệm của tía tôi thì chỉ khoảng 30 phút, cá tôm từ vuông sẽ lũ lượt kéo về. Tía tôi và chú Hai, người coi phụ vuông tôm cho gia đình tôi, ra sức kéo lên đổ gần đầy cần xé nào tôm, cua, mực, cá kèo… búng lách tách, nhảy loạn xạ. Cả hai người đàn ông khệ nệ bưng giỏ cần xé lớn ấy vào nhà. Phía sàn nhà, dưới ánh đèn măng - xông nhập nhoạng, má tôi đã trải sẵn tấm đệm.