1xbetS0E

Như mình đã chia sẻ trước đó, những ngày ở Việt Nam, ẩm thực với mình là con số 0. Sang Ý, mình thèm ăn các món ở quê hương, nên mới mày mò, tập tành nấu dần dần. Mình bắt đầu nấu ăn, làm quen với bếp cũng chừng 3 năm nay. Nhưng mình thực hành cũng chưa nhiều đâu, chủ yếu là đọc sách về ẩm thực.  

“Đầu tháng 6, tôi được xem trận bóng đá rất hay mà Việt Nam lội ngược dòng để thắng đội Philippines dưới sự dẫn dắt của HLV Kim Sang-sik. Thủ tướng Phạm Minh Chính đã đích thân tới sân vận động cổ vũ các cầu thủ. Tại sao doanh nhân hai nước không thể có các cuộc chơi tuyệt vời như vậy dựa trên nền tảng quan hệ hợp tác chặt chẽ giữa hai nước thời gian qua?”, ông Cho Hyun-sang nêu vấn đề.

Ông Bắc không thuê bố tôi làm nữa, bố dắt tôi sang nhà ông Phán xin làm. Nhưng thời gian này, nghề gốm thoái trào, gốm làm ra chất đầy đường mà chẳng có nơi tiêu thụ. Bàn tay bố tôi lóng ngóng, chẳng biết làm gì khác. Bố thường ra sông gánh những sảo đất sét nhỏ mà bố gạn được, nhào nặn thành thớ đất mịn rồi nặn ra hình thù thật khéo, nhưng chẳng để làm gì, bố không có vốn liếng như người ta. Bố làm những việc đó như để nhớ thương với đất.

Thật là một công trình đầy ý nghĩa của đất Phương Nam!

Sự tranh cãi 'hoa xoan tháng 8' hay tháng 3 không phải mới đây mà đã xuất hiện từ hai năm trước. Trong chương trình Ai là triệu phú phát sóng ngày 19.1.2021, đến câu hỏi số 8, người dẫn chương trình hỏi: "Trong ca từ bài hát "Hà Nội 12 mùa hoa" của nhạc sĩ Giáng Son, tháng 8 là mùa của loài hoa gì?" A: Hoa sấu, B: Hoa xoan, C: Hoa sữa, D; Hoa thạch thảo. Sau khi dùng quyền trợ giúp hỏi bạn đồng hành, người chơi (Vũ Thị Phương) đã chọn đáp án B: Hoa xoan, tháng 8. Chương trình công nhận: "Hoa xoan là đáp án chính xác". Vì trong bài Hà Nội 12 mùa hoa có câu: Trở về tuổi thơ hoa xoan tháng tám.

Tuy nhiên, ngoài những lễ hội lớn như kỷ niệm ngày lập đạo ở Hòa Hảo thì những nơi khác, trong lễ đình chùa hằng năm, vẫn có những nồi kiểm thơm lừng, mang đậm đặc trưng của từng nơi. Xứ nào trồng nhiều khoai, sẽ dễ dàng thấy được trong nồi kiểm đa dạng các chủng loại khoai, xứ nào trồng nhiều dừa thì nồi kiểm ngoài vị béo ngậy của nước cốt dừa, còn có cả cơm dừa… Nhưng dẫu là thêm bao nhiêu nguyên liệu và gia vị, món kiểm vẫn luôn là món ăn mang đậm vị ngọt ngào!