vn68

Nguyễn Thị Thanh Bình, thủ khoa Trường ĐH Kinh tế TP.HCM năm 2021, chia sẻ câu chuyện vui từng gặp, đó là trong lần thi môn văn, khi nữ sinh này chưa viết được nhiều thì có bạn đã lên xin thêm giấy. Hết giờ thi, hỏi ra mới biết lý do là vì… bạn viết lộn nên xin giấy để viết lại.

Thế là lũ đuông dừa toi mạng, chúng đã bị các anh trai trong xóm bắt về... làm thịt. Mỗi ngày, các anh chỉ dành thời gian đốn một cây dừa bị đuông ăn. Có thể coi như họ đã hạn chế sự phát tán của bọn đuông dừa phá hoại và lại được món ăn đuông dừa chiên bột lý tưởng. Nói đến đuông dừa chiên bột, đây là món ăn dân dã nhưng lại thơm ngon đáo để. Để chế biến món này, trước hết phải ngâm đuông dừa với nước muối loãng trong khoảng nửa tiếng đồng hồ. Rửa sạch đuông xong sẽ nhồi vào bụng đuông một ít hạt đậu phộng rang. Đuông dừa được tẩm qua bột chiên giòn rồi đem lên chảo chiên với ngọn lửa cháy vừa phải. Đuông dừa chiên bột là món ăn bình dân, giàu dinh dưỡng, rất hấp dẫn, ai ăn rồi sẽ nhớ mãi không quên cái độ giòn của bột, vị béo ngọt của đuông và đậu phộng. Đặc biệt, hương thơm độc lạ của đuông dừa rất tuyệt vời. Bây giờ, quê tôi khó mà tìm ra món ăn chân phương, đậm đà này. Món đuông dừa chiên bột có thể kèm với rau sống để ăn với cơm trắng hoặc làm món ăn để lai rai vài ly rượu cùng bạn đối ẩm thì còn gì ngon bằng.

Không vặn vít quá chặt: Khi lắp đặt linh kiện, việc vặn vít quá chặt có thể làm hỏng các linh kiện.

Quán bán từ 11 giờ đến 15 giờ mỗi ngày, riêng chủ nhật không bán. Tuy vậy, khoảng 13 giờ, ông bà đã bán hết. bà Hạnh kể: "Năm nay nữa là quán được 26 năm rồi. Khu này toàn người lao động nên bán giá nhẹ để người ta ăn no đi làm, các cháu sinh viên cũng tới đây ăn thì tôi cho thêm vài cuốn".

Nhìn lại các lớp trà tự phát, các bài chém gió về trà, có thể thấy trà được "mông má" câu chuyện nhằm đẩy giá ngoại hạng, thường không cụ thể vùng nguyên liệu, không rõ nhà máy sản xuất, càng không có thông tin quy trình sản xuất ra sao như ai làm; kinh nghiệm đến đâu; phẩm trà uống có gì đặc biệt? Uống trà bằng giá, bằng tai… vẫn thế mà tồn tại. Để thương buôn trà kiếm lợi nhanh hơn, các chiêu: trà đầu tư, trà tài chính, trà nghệ nhân, huy động vốn đổi lấy trà… cũng bắt đầu nhen nhóm. Người tiêu dùng cần cẩn trọng, tránh bẫy lừa đảo tài chính tựa bài học Xương Thế ở Phương Thôn.

Còn tại huyện biên giới Mường Lát - huyện xa xôi nhất của tỉnh Thanh Hóa (H.Mường Lát cách TP.Thanh Hóa khoảng hơn 230 km), sau lễ phát động, Huyện đoàn Mường Lát đã tổ chức cho hàng chục ĐVTN dọn vệ sinh quanh các công sở, trục đường ở TT.Mường Lát.