2025 02 21 78WIN

"Sườn chỗ tôi sau khi ướp cho thật thấm gia vị sẽ được đem đi nướng. Sau khi nướng xong, lúc khách gọi món sẽ được đem chiên lại một lần. Lúc này, miếng sườn sẽ rất mềm, thơm", bà chủ bật mí bí quyết của quán.

Thạc sĩ Nguyễn Phước Bảo Khôi, giảng viên khoa Ngữ văn Trường ĐH Sư phạm TP.HCM, cho rằng đề thi môn ngữ văn kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024 là một đề thi tốt vì được thực hiện đúng với cấu trúc đề tham khảo đã công bố, đảm bảo tính phân hóa, phổ điểm dự đoán từ 6,5-7 điểm.

"Giờ già rồi, tôi làm được ngày nào thì làm thôi. Quá khứ dù có lung linh thì cũng chỉ chớp mắt chứ có được sống trong đó hoài đâu. Hai đứa con, một theo nghề bác sĩ, một làm thầy giáo ở Sài Gòn, vậy cũng an ủi cho những gì nghề ngựa đem lại cho tôi", nài Lào cười chân chất nói.

"Để lộ địa chỉ nhà trọ có thể dẫn đến những tình huống nguy hiểm. Bị lộ số điện thoại rất dễ bị gọi quấy rối, làm phiền, khiến ảnh hưởng đến cuộc sống", anh Huy nói và cho biết thêm: "Sẽ dễ hiểu nếu như thời gian tới bị gọi điện chào mời mua máy tính xách tay, các khóa học tiếng Anh, kỹ năng sống…".

Nhà tôi nằm ngay trên đoạn TL824, kế bên trụ sở UBND xã Mỹ Hạnh Nam – một trong số những nơi dừng chân quen thuộc của đông đảo bà con mỗi dịp về quê ngang qua đây. Hằng năm, nếu tết Nguyên đán là dịp lễ tết lớn nhất trong năm để bà con các tỉnh thành miền Tây “về quê ăn tết” thì vẫn còn hai dịp khác cũng rất đông người dân về quê đó là dịp lễ 30.4, 1.5 và lễ Quốc khánh 2.9.

Để có tô mì Quảng ngon, khâu ướp nguyên liệu trước khi nấu là vô cùng quan trọng bởi giúp tạo mùi thơm và thấm đẫm gia vị vào bên trong. Tiếp đó là canh lửa khi xào để giữ được hương thơm, giá trị và chất lượng món ăn.