2025 02 21 sưnin

1. “Đây miền Nam đồng ruộng mênh mông/Khoai lúa thơm vàng gạo trắng nước trong/Cửu Long đắp bồi nên quê hương nhà/Lúa xanh Tháp Mười tươi tốt vì phù sa/Miền Nam chúng em chứa bao tài nguyên phong phú/Trái cây xanh tươi trên khắp đất Cần Thơ/Ruộng muối trắng tinh Bạc Liêu mặn tình quê hương/Chuối hai bên bờ dòng nước kênh lững lờ/Đước Cà Mau rừng dừa Long Xuyên...” - Em đi thăm miền Nam của Hoàng Lân - Hoàng Long.

Chia sẻ khi trả lời Thanh Niên, Lâm cho biết đã tốt nghiệp chuyên ngành Khoa học phát triển bền vững và quản lý môi trường của Đại học Leeds (Anh) tại Vương quốc Anh. Sau thời gian làm việc ở Đà Nẵng, tháng 4.2019, Lâm nhận được học bổng Chính phủ Nhật Bản (MEXT) để theo học chương trình thạc sĩ chuyên ngành Khoa học phát triển bền vững và sáng kiến lãnh đạo toàn cầu tại Đại học Tokyo. Hiện cô đã hoàn thành bậc thạc sĩ và tiếp tục học tiến sĩ cùng chuyên ngành tại trường.

Giờ đây, Vietnamese Foodies đã có 5 chi nhánh ở Dubai và chị dự định sẽ mở rộng hệ thống, không chỉ ở Abu Dhabi (cũng thuộc UAE) mà còn vươn ra ngoài biên giới để đến các nước khác như Qatar, Bahrain, Thổ Nhĩ Kỳ… "Tôi cảm thấy chúng tôi là ví dụ cho việc món ăn Việt Nam có thể là một phần của thị trường quốc tế", chị nói với Gulf News.

Để trị liệu chứng bệnh này, nguyên tắc cơ bản là phải “biện chứng luận trị”, nghĩa là căn cứ vào chứng trạng cụ thể, tiến hành phân thể bệnh rồi lựa chọn các bài thuốc, vị thuốc phù hợp, được kê bởi thầy thuốc.

Hoạt động dựa vào sức dân, rõ ràng, hiệu quả, chắc chắn được ủng hộ. Ngày 24.7.1992, bếp ăn từ thiện Bệnh viện Sa Đéc đi vào hoạt động. Buổi đầu, bếp cung cấp cơm cháo, nước sôi… Thầy cùng nhiều đồng nghiệp trực tiếp đến hỗ trợ bếp ăn và tiếp nhận đóng góp của các nhà hảo tâm, minh bạch, công khai, tôn trọng pháp luật. Năm 2023, bếp ăn đã phục vụ hơn 211.000 suất cháo trắng, hơn 730.000 suất cơm, hơn 400.000 lít nước, hơn 20.200 kg gạo, hiến 312 đơn vị máu… (theo báo cáo tại hội nghị tổng kết Bếp ăn tình thương Bệnh viện Sa Đéc 2023).

BẢNG 2: TỶ TRỌNG KINH TẾ (GDP) CÁC CHÂU LỤC