2025 04 10 vt9999
₫2025 04 10 vt9999
2025 04 10 vt9999-Cũng không khó lắm để tôi có thể hình dung ra cách làm. Cá chép chọn loại tươi ngon, ngắn và dày mình thì mới là chép ta, không phải giống lai. Đánh vảy, bỏ mang rồi rửa sạch bằng muối hạt, dấm (hoặc chanh) và rượu trắng. Cách sơ chế này sẽ loại bỏ được mùi tanh của cá. Lấy dao nhọn khía vài đường hình vảy rồng lên thân cá và ướp màu nghệ, ớt, gừng bằm nhỏ và gia vị để ngấm chừng 30 phút.
Product description
2025 04 10 vt9999-Cũng không khó lắm để tôi có thể hình dung ra cách làm. Cá chép chọn loại tươi ngon, ngắn và dày mình thì mới là chép ta, không phải giống lai. Đánh vảy, bỏ mang rồi rửa sạch bằng muối hạt, dấm (hoặc chanh) và rượu trắng. Cách sơ chế này sẽ loại bỏ được mùi tanh của cá. Lấy dao nhọn khía vài đường hình vảy rồng lên thân cá và ướp màu nghệ, ớt, gừng bằm nhỏ và gia vị để ngấm chừng 30 phút.