Cá dứa - đặc sản và cũng là nét văn hóa không thể thiếu của cộng đồng người dân Cà Mau. Dù vậy, đây vẫn là một sản vật của thiên nhiên và không thể tránh khỏi vòng biến thiên của thời gian. Ngay cả người Cà Mau cũng đang trăn trở về đặc sản này mỗi mùa cá đến và đi. Nhưng món ăn quen thuộc từ cá dứa xuất hiện thường ngày và trong ký ức của chúng ta thì vẫn còn đó và trở thành một phần bản sắc của miền Tây.
Chỉ là thứ đồ ăn dân dã mà nhiều người yêu thích, thậm chí bánh khúc còn được đóng gói, hút chân không để gửi vào miền Nam, đi ra nước ngoài theo những chuyến bay để đến với bạn bè khắp thế giới. Giờ mọi người được ăn ngon nhiều, những sơn hào hải vị đã không còn hấp dẫn thì món ăn quê hương lại càng yêu quý và trân trọng.
Từ những nguyên liệu quê mùa, qua bàn tay khéo léo của người phụ nữ Hà thành đã trở thành món quà thơm ngon. Và tôi thấy ấm áp biết bao bởi tình cảm chân thành thuần hậu ấy. Hương thơm của nếp, vị bùi của đỗ quấn quyện trong lá sen cuối mùa ngào ngạt, như cố dành dụm chút tinh hoa cuối cùng của mình dâng đời. Mở gói xôi ra mà như thấy cả dư vị ấm áp của đất trời nhân gian. Hạt nếp mọng căng như nhộng ong non, dẻo và thơm. Những hạt đỗ nhỏ xíu bở tơi he hé như mỉm cười. Vị dẻo của nếp, vị bùi của đỗ trở nên hoàn hảo hơn khi ăn cùng với chút muối vừng lạc thơm ngậy. Và cái lá sen già bao bọc sum vầy, gói ghém hàng ngàn nụ cười bí ẩn. Nhẩn nha hít hà, thấy mùa thu dồn tụ cả trong gói xôi ấm nồng ấy. Ấm áp như cái nắm tay trong buổi chiều thu. Vấn vít thơm nồng như dư vị của mối tình đầu trong trẻo nhớ thương.
Cả gia đình đã có khoảng thời gian ăn uống, ca hát, chuyện trò vui vẻ cùng nhau. Anh Maxime và vợ cũng được biết thêm nhiều người thân trong gia đình. Chị Camille nói rằng cả đã khiến cho anh chị cảm giác ấm áp, vui vẻ như thế đang ở nhà của chính mình. Khoảnh khắc mọi người quây quần cùng nhau trong căn nhà nhỏ ấm áp, cùng ăn uống, cười nói và kể cho nhau nghe những câu chuyện về cuộc sống của nhau, là kỷ niệm mà họ khó có thể nào quên.
Đây chắc chắn sẽ là tín hiệu đáng mừng cho các nàng eo bánh mì hoặc không mấy tự tin với 3 vòng để chưng diện bikini dạo biển.
Nói thêm về các kỹ năng cần trang bị trước khi đi làm, tiến sĩ Phan Hữu Duy Quốc, phân tích: "Với chủ trương chuyển đổi số hiện nay, công việc truyền thống nhưng cách làm sẽ khác theo ứng dụng chuyển đổi số. Do đó, một kỹ năng quan trọng hiện nay người trẻ cần có là sử dụng công cụ số".
3.61GB
Xem7.75B
Xem286.98MB
Xem95.64MB
Xem2.54GB
Xem628.17MB
Xem25.1772.63MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
Xổ số Khánh Hòa khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
956sen88 asia
2025-02-04 04:30:42 f8bet casino
14477win
2025-02-04 04:30:42 789club city
254win79.club
2025-02-04 04:30:42 Khuyến nghị
700vua bắn cá 777
2025-02-04 04:30:42 Khuyến nghị