288sb 365

"Mình từ nhỏ đã rất yêu thích các văn hóa truyền thống dân tộc nên khi nhìn thấy nghệ thuật múa bóng rỗi được gìn giữ bởi những nghệ nhân thâm niên, đức độ với nghề đã khiến mình ngưỡng mộ và muốn bản thân là người tiếp theo gìn giữ nền văn hóa này", Trọng Hùng bày tỏ.

"Với kinh nghiệm hơn 30 năm làm bánh tét, bánh bột lọc… tôi tận tình hướng dẫn du khách làm từng chiếc bánh, giảng giải về nguồn gốc mỗi loại bánh để du khách hiểu rõ hơn về món bánh truyền thống. Đến nay, thương hiệu bánh dân gian của tôi đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách khi đến Bình Thành", bà Nhơn nói.

- Con về hẳn ạ. Con nghỉ việc dưới Sài Gòn rồi - Cô chưa nói cho bố mẹ biết tình hình sức khỏe của mình vì sợ họ lo lắng.

Họa tiết, hình ảnh hoa hướng dương, biểu tượng đặc trưng của TP Thủ Đức hai bên hông xe.

Mùa này, lúa trên đồng đã chín bộn…

Món “cong xuồng kho tương” nghe có vẻ lạ tai nhưng kỳ thực là món dừa cứng cạy xắt mỏng đem kho với tương hột. Do dừa khi xắt ra thường có hình dạng cong cong, từa tựa như cái cong xuồng (phần khung sườn của chiếc xuồng) nên người miền Tây hài hước thường gọi ví von là “cong xuồng”. Má tôi kể ngày trước, vào mùa mưa, khi tàu thuyền không đi biển được, món cơm dừa kho tiêu trở thành món ngon trong bữa ăn. Cũng bởi món này ngon mà lâu ngán, thêm nữa lại rất tiện lợi. Muốn ăn là ra sau vườn hái, rồi tỉ mẩn xắt mỏng như nậu làm mứt và kho thật thấm. Miếng “thịt” dừa vừa béo lại vừa mặn, ăn với cơm nóng, thêm chút rau vườn là “hết bài”.