LỊCH THI ĐẤU BÓNG ĐÁ

https://www.youtube.com/watch?v=4FCtYRiLuho

Người dân hạ nguồn sông Cửu Long thiếu nước ngọt cho tưới tiêu, sản xuất và sinh hoạt. Còn các vùng đất ven biển nuôi tôm thâm canh thì đất đai khô cằn, nứt nẻ. Thiệt hại do hạn mặn năm 2016 ước tính trên 4.600 tỉ đồng, làm cho 226 ngàn hộ dân thiếu nước ngọt sinh hoạt. Theo kịch bản biến đổi khí hậu và nước biển dâng vào năm 2016, nếu nước biển dâng 100cm thì gần 39% diện tích vùng ĐBSCL sẽ bị ngập. Thực tế và dự báo trên cho thấy sinh kế làm ăn của hơn 17 triệu cư dân trong vùng buộc phải thay đổi để sống thuận thiên.

Ở miền Nam, bánh xèo có hình dáng lớn hơn, giống như một chiếc đĩa. Lớp vỏ có độ giòn vừa miệng, với kết cấu hơi dai ở giữa, quyện một cách tinh tế với hương vị nhẹ của nước cốt dừa. Nhân bánh thường có sự kết hợp của thịt ba chỉ, tôm và đậu xanh. Bánh xèo này được cắt thành từng miếng nhỏ hơn, bọc trong rau diếp cùng với nhiều loại rau thơm khác nhau và đôi khi được bọc trong bánh tráng. Bước cuối cùng là chấm với nước mắm chua ngọt thơm ngon.

- Ôi, cảm ơn chú! Sao chú thương tôi đến vậy?! Anh…

Tuy nhiên, có thể thấy rõ một tia hy vọng nhỏ nhoi trong câu chuyện về gia đình Yokobori. Sự ra đời của Kentaro là bất thường không chỉ vì cả làng đã chờ đợi quá lâu mà còn vì bố mẹ cậu bé đã chuyển từ thành phố về nông thôn – trái ngược với xu hướng hàng thập niên qua, trong đó giới trẻ chọn sự tiện lợi 24/7 của cuộc sống đô thị ở Nhật Bản.

Tác phẩm dự thi gửi về: Tạp chí Văn Nghệ TP.HCM - 81 Trần Quốc Thảo (lầu 5), P.Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM. Điện thoại: (028) 39321556 hoặc qua Email nhận tác phẩm dự thi: tapchivannghetphcm@gmail.com. Trên bì thư, trên đầu bản thảo ghi rõ: Bài dự cuộc thi ký của Tạp chí Văn nghệ TP.HCM.