66win

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Khu vực 1: 49 đội nam, 20 đội nữ, gồm 810 VĐV. Dự kiến diễn ra từ từ 19.10 đến 19.11.2023 tại TP.Hà Nội

Một trong những gia đình còn lưu giữ được nhà mái bổi cho đến ngày nay là gia đình ông Vũ Văn Phi (57 tuổi, ngụ thôn 7A, xã Lai Thành, H.Kim Sơn).

Nếu như các doanh nghiệp thường tổ chức tiệc tùng để chào mừng những dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển của mình thì Công ty TNHH New Toyo Pulppy Việt Nam lại chọn một cách rất riêng - tổ chức giải marathon với nhiều thông điệp ý nghĩa lan tỏa đến cộng đồng. Sự kiện marathon mang slogan "Pulppy kỷ niệm 25 năm - Vươn cao vươn xa" đã được Pulppy tổ chức thành công vào sáng ngày 10.12.2023 vừa qua. Sự kiện nằm trong khuôn khổ chuỗi dự án nhằm kỷ niệm 25 năm thành lập của doanh nghiệp này, đồng thời cũng là dịp giao lưu và tri ân các Quý đối tác, khách hàng, nhà cung cấp, gắn kết của toàn thể cán bộ - công nhân viên công ty.

Nhà sinh vật học Salih Kavak, giảng viên tại Đại học Gaziantep ở Thổ Nhĩ Kỳ, cho biết hình ảnh quét qua kính hiển vi điện tử cho thấy các khoảng không khí trong mẫu, cùng với các hạt tinh bột "đã loại bỏ những nghi ngờ của chúng tôi".

Trước khả năng Real Madrid có thể lấy mất Erling Haaland trong mùa hè này, tờ AS cho biết HLV Pep Guardiola đang bằng các mối quan hệ của mình thuyết phục “siêu cò” Mino Raiola, cũng như với bố cầu thủ này, ông Alf-Inge Haaland từng có thời gian thi đấu cho Man City, thay đổi quyết định của con trai để hướng đến sân Etihad.