kèo chấp cúp c1

Năm 1971, Nguyễn Văn Hòa vào bộ đội chiến đấu ở chiến trường miền Nam. Năm 1975, ông phục viên và tham gia tự vệ ở tiểu khu Lào Cai.

Chúng ta cập vào một chiếc xuồng nhỏ, có khói nghi ngút bốc lên, chiếc xuồng đó thấy vậy mà phi thường, nó mang đến những món quà từ ẩm thực miền Tây, kết nối giao lưu giữa các vùng văn hóa với nhau. Có thể kể đến là món bún riêu cua: một chút bún, rau tươi, huyết heo, cua xay thành riêu, chút gia vị trong nồi nước lèo ngọt thịt chan vào, cái màu hạt điều đỏ ươm đã tạo nên nét riêng cho món bún riêu cua miền Tây. Tất cả mọi thứ đó kết hợp lại mới ra được cái chất gọi là Không gian văn hóa chợ nổi Cái Răng, mới gọi là thú vị.

Cá dứa - đặc sản và cũng là nét văn hóa không thể thiếu của cộng đồng người dân Cà Mau. Dù vậy, đây vẫn là một sản vật của thiên nhiên và không thể tránh khỏi vòng biến thiên của thời gian. Ngay cả người Cà Mau cũng đang trăn trở về đặc sản này mỗi mùa cá đến và đi. Nhưng món ăn quen thuộc từ cá dứa xuất hiện thường ngày và trong ký ức của chúng ta thì vẫn còn đó và trở thành một phần bản sắc của miền Tây.

Trước khi bắt tay thực hiện, chị thăm dò ý kiến bạn bè gần xa. Điều hay là ai cũng nhiệt tình ủng hộ, động viên. Động lực bùng thổi đam mê. Chị tự tin gõ chữ cạch cạch mỗi ngày. Những con chữ tròn trịa hiện dần lên màn hình, phủ đầy li chi lít chít màu đen trên nền trắng xóa. Những con chữ mang hơi thở sôi nổi, nhiệt huyết yêu nghề như người ta yêu một mối tình. Từng đoạn hình thành nối nhau ra dáng hình truyện ngắn. Một, hai, ba rồi tới tận hai mươi lăm truyện. Vẫn là những mảng màu dung dị quen thuộc. Trong trang viết có vàng của nắng, có xanh của trời, có trắng của mây và lao xao của gió, ríu rít của chim. Rồi hiện ra những phận người nghèo khổ xa xứ mơ cầu hạnh phúc, ấm no. Trải bao thăng trầm thời cuộc họ cũng tìm thấy bờ yên vui vẹn trọn. Thế đấy. Truyện của chị êm đềm như dòng sông chở tâm hồn muôn người đến miền an yên. Nó là ngọn suối tưới mát tấm thân mỏi mệt giữa xô bồ. Nhẹ nhàng một chút yêu. Dịu dàng một chút thương. Chị mê mải chìm đắm say sưa viết và gõ như thể tách biệt hoàn toàn thế giới thực, lạc chìm khu vườn bình yên nào đó thì đúng hơn. Dạt dào câu chữ lòng thương tâm mến. Trang lật sang trang đã dày. Rồi bản thảo đã xong. Câu chữ cuối cùng chấm hết, chị thở nhẹ nhõm hài lòng. Chị vừa hoàn thành một nhiệm vụ tưởng chừng chỉ có thể thực hiện trong mơ.

Dưới đây là 5 quán hải sản được Michelin khuyên dùng tại Hà Nội và TP.HCM, do các thanh tra viên Michelin cất công giới thiệu.

Thành phần chính: Retinol 0.5%, Vitamin E, Vitamin C, chiết xuất bơ hạt mỡ và tinh dầu Jojoba,...