2024 09 27 tlmn

Chiều nay đói bụng, tôi lại ra quán bánh giò ngay cạnh cơ quan. Vừa lựa kéo cắt ngang chỏm “kim tự tháp” để lộ ra phần bánh trắng trong, chị bán hàng kể, hồi xưa chị vẫn thường tự pha bột bánh bằng tinh bột gạo tẻ trộn với một chút bột bắp. Bánh giò trong và mềm chính là nhờ bột. Giờ đây trong siêu thị đã bán bột làm bánh giò đóng gói sẵn rồi, nên chị chỉ việc mua về, pha với nước theo tỉ lệ cứ một lạng bột thì nửa lít nước, nếu là nước hầm xương thì bánh sẽ càng đậm đà. Khuấy đều nồi bột trên bếp cho đến khi bột đặc lại. Lúc này từng thớ lá chuối tươi cũng đã được luộc qua cho mềm. Gói bánh giò nhất thiết phải là lá chuối, mà lá chuối tây chứ không phải chuối hột hay chuối tiêu vì chúng dễ làm bánh xạm. Lá luộc lên chẳng qua chỉ để dễ gói với những ai còn vụng. Chỉ một cô khách vừa ghé mua bánh, chị hàng bảo tôi: “Cô kia học cả tháng mà vẫn chưa gói được bánh giò đấy”.

"Địa đạo Củ Chi mang đến một cuộc phiêu lưu độc đáo, mang tính tương tác và giáo dục, đem đến cho du khách cảm nhận về ý nghĩa lịch sử và hiểu biết sâu sắc về văn hóa. Du khách đến đây có cơ hội chiêm ngưỡng một phần hệ thống đường hầm khéo léo, được bảo tồn tốt".

Có thể nói cuộc chiến xe điện Trung Quốc hiện diện khắp nơi và nhiều nước đã triển khai các biện pháp để bảo vệ thị trường nội địa. Trong khi Mỹ tuyên bố đánh thuế nhập 100% đối với ô tô điện Trung Quốc thì châu Âu chỉ giới hạn ở mức trung bình 21%, mức thuế tùy theo thương hiệu, cao nhất là 38% với SAIC.

Diễn đàn Doanh nghiệp Việt Nam - Singapore là sự kiện do Bộ Kế hoạch và Đầu tư, Đại sứ quán Việt Nam phối hợp cùng Liên đoàn Doanh nghiệp Singapore (SBF) tổ chức. Chương trình chào đón sự góp mặt của Thủ tướng Phạm Minh Chính, Thứ trưởng Bộ Công thương kiêm Bộ trưởng Bộ Lao động Singapore Tan See Leng, Chủ tịch Liên đoàn Doanh nghiệp Singapore, cùng Lãnh đạo các Bộ, Ngành Việt Nam và các doanh nghiệp.

(11) UNICEF & Tổng cục Thống kê Việt Nam - Điều tra các chỉ tiêu phát triển bền vững về Trẻ em và Phụ nữ Việt Nam 2020-2021

Ông đề cập đến tình hình nguy hiểm tại một số nơi như thị trấn Lyman, vài ngôi làng khác gần tiền tuyến, bao gồm thôn Progres. Hơn 217 người đã được di tản, bao gồm 61 trẻ em, khỏi khu vực trong ngày 5.6.