hoatdong ufm

Trong khi một số quốc gia được biết đến với những món ăn mới sáng tạo và kỹ năng nấu nướng hiện đại, thì Việt Nam lại nổi tiếng với những công thức nấu ăn lâu đời, từ món phở nóng hổi đến món bánh mì Pháp kiểu Việt. Dưới đây là những món ăn truyền thống ngon nhất của Việt Nam du khách nhất định phải thử khi đến đất nước xinh đẹp này.

Ông Bảo cho hay khi lặn biển sẽ thấy các dòng san hô rất đa dạng như: san hô gạc nai, hải quỳ, bắp cải… Nếu như ánh sáng mặt trời rọi xuyên qua tầng nước thì màu sắc của các loại san hô có thể thay đổi. Để lặn ngắm san hô an toàn, theo ông Bảo, bạn phải có sức bền vì phải bồng bềnh trên mặt nước giữa thời tiết nắng.

Tuy nhiên phổ biến nhất vẫn là đậu rán giòn để ăn với cơm hoặc bún. Đặc biệt món bún đậu mắm tôm ăn kèm cùng các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng… là món ăn ngon mà dung dị, phục vụ mọi tầng lớp trong xã hội, từ công chức, viên chức, đến những người lao động nghèo đều có thể ăn ngon, ăn no mà không thấy chán.

1. Theo dòng lưu dân sang đất Việt năm xưa, gia tài của ông tổ tôi chỉ có cặp hui ná. Cùng chiếc đòn gánh, ông mang đôi giỏ hoa đan tre đựng nào vải vóc, kim chỉ, trà thuốc... của mình từ miền Thuận Quảng vừa buôn bán vừa lần hồi xuôi xuống vùng đất mới phương Nam lúc này còn hoang vắng để tìm chốn định cư.

Xếp xà lách đã rửa sạch, để ráo nước ra đĩa, trộn với dầu giấm. Cắt khoai lang thành từng lát, rắc quế, óc chó và hạt lựu lên trên.

Bài vở và hình ảnh cộng tác xin gửi về: bandocvietbtn@gmail.com