bóng chuyền 7400

Năm 2000 thầy nghỉ hưu, bước vào những hoạt động mới. Năm 2006, thầy đề xuất xây dựng Nhà hỏa táng từ thiện và mô hình Thọ từ thiện để bà con khó khăn giải quyết việc hậu sự cho người thân. Thầy được cử làm Phó ban điều hành Nhà hỏa táng Sa Đéc – nơi giúp giảm áp lực về quỹ đất và vấn đề môi trường cho chính quyền.

Bên cạnh đó, sự phát triển của công nghệ y khoa ngày nay mang đến cho bác sĩ những “vũ khí” đắc lực cũng như các mô thức điều trị như: phẫu thuật, xạ trị, hóa trị, liệu pháp trúng đích, liệu pháp miễn dịch.. Sử dụng “vũ khí” nào trước, phương pháp nào cần dùng liều cao hay thấp, dùng vào giai đoạn nào,.. là cả một chiến lược cần nhiều thời gian, kiến thức và tâm huyết của các bác sĩ.

Từ những ngày hè ở Hậu Giang, sau này chúng tôi lại được về tình nguyện ở nhiều vùng quê khác miền Tây trong dịp hè như Kiên Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh… Trong những ngày dãi nắng dầm mưa đó, chúng tôi vẫn cảm nhận vẹn nguyên tình cảm không phai đi theo năm tháng, dù ở một mảnh đất phù sa khác. Chúng tôi cũng ghi sâu trong tâm trí một kỷ vật rất đỗi thân quen mỗi khi nhắc về bà con miền Tây, đó là chiếc khăn rằn. Ngày chúng tôi lên đường tình nguyện, ai cũng có chiếc khăn rằn. Ngày chúng tôi về miền Tây, chiếc khăn đã cho chúng tôi hiểu thế nào là câu chuyện tình người. Chiếc khăn lau đi giọt mồ hôi mỗi khi ra đồng, chiếc khăn để diễn hoạt cảnh văn nghệ, chiếc khăn để gói ghém trái chanh, trái ổi bà con cho mang về, và cũng chính chiếc khăn đó, đã lau đi dòng nước mắt cho các em thơ và của chính mình. Cứ mỗi lần như thế, chiếc khăn thấm đẫm như đậm thêm một màu, màu kỷ niệm, màu ân tình. Đó cũng chính là kỷ vật nhắc nhớ về nghĩa tình miền Tây và nét đẹp chất phác, hồn hậu – một nét đẹp không gương lược, một nét đẹp không hào nhoáng, cao sang mà lại chất chứa trong đó cái nghĩa, cái tình của bà con quê hương sông nước.

Theo tính toán của lão nông 64 tuổi này, mô hình lúa - cá - vịt giảm chi phí trên dưới 30% so với cách trồng lúa phổ biến hiện nay nhờ giảm công chăm sóc, giống và phân… cũng sử dụng ít hơn. Trong khi đó, bán loại lúa này được giá hơn các loại lúa khác vì nó đã có thương hiệu rõ ràng, bao tiêu được đầu ra. "Chung quy lại trồng lúa kiểu cũ mà mới này vừa có lợi nhuận kinh tế, vừa bảo vệ được môi trường", ông Nhỏ khẳng định chắc nịch.

Tại ngày hội, ban tổ chức đã trưng bày khu ẩm thực với sự tham gia của 11 gian hàng chuyên các món đặc sản trứ danh miền đất võ như: gié bò Tây Sơn, bánh xèo tôm nhảy, nem chả Chợ Huyện, bánh hỏi lòng heo, bún rạm, chả ram tôm đất, bánh ít lá gai, bánh cuốn, bò lụi, bánh canh, đặc sản rượu Bàu Đá…

Cái mà tôi đang hướng tới không chỉ là bán sản phẩm mà làm sao quảng bá văn hóa ẩm thực VN. Chúng ta có cơ hội lớn khi gần đây nhiều tờ báo uy tín lớn trên thế giới ca ngợi món ăn của chúng ta. Đơn cử The New York Times giới thiệu chả cá, bún than, bún đậu mắm tôm… Điều đó cũng giống như thế giới cấp cho VN tấm hộ chiếu ẩm thực. Chúng ta cần tận dụng cơ hội này. Đặc biệt, những ngành nghề truyền thống cần được lưu giữ bởi những người trẻ.