vb777

Hiện nay, trên 60 tuổi được xem là người cao tuổi và 65 tuổi như ông Bình sẽ thuộc nhóm "sơ lão" (từ 60 - 69 tuổi). Ông Bình quê Đồng Tháp, lập thân nơi phố thị từ năm 20 tuổi. Ông không kể sâu chi tiết những ngày đầu mới lên TP.HCM thế nào, nhưng ông nhớ rõ những công việc mà mình từng trải qua: từ làm hồ, bốc vác, chạy xích lô, xe ôm đến làm bảo vệ công ty… rồi bây giờ quay lại với nghề chạy xe ôm.

Và còn những câu chuyện cảm động khác của các thành viên, người làm nông, người làm thuê, người buôn gánh bán bưng, nhưng tấm lòng thì vẹn tròn với việc có ích cho đời. Điểm chung của các thành viên là đều xuất phát từ hoàn cảnh khó khăn, thiếu trước hụt sau, nên họ đồng cảm với các cảnh đời. Hiểu lòng nên lấy lòng đo lòng, các chú giúp bà con như người thân của mình, như chuyện của nhà mình, của chính mình.

Đó là quán bánh cuốn của ông Nguyễn Hồng Phúc (còn gọi là ông Sơn, 63 tuổi) và bà Ngô Thị Hào (64 tuổi), được khách yêu mến gọi tên là bánh cuốn Sơn Hào, theo tên của vợ chồng ông.

Chúng ta biết rằng hoa xoan có 2 màu, phần giữa màu tím cà, những cánh ngoài màu trắng; còn hoa dâu da xoan chỉ có màu trắng; trái của hai loài cây này cũng không giống nhau (xem ảnh). Như vậy đã rõ, có lẽ nhạc sĩ Giáng Son đã nhầm lẫn giữa hoa xoan và hoa dâu da xoan nên trong bài hát Hà nội 12 mùa hoa tác giả đã viết: "rở về tuổi thơ hoa xoan tháng tám".

Tâm sự với phóng viên, ông Nguyễn Văn Bang, là cha ruột của 2 cô gái Pháp gốc Việt cho biết ngay khi được chị Nguyễn Hải Uyên (người tốt bụng đã giúp đỡ chị Kim Hoa tìm thấy gia đình ông Bang ở Việt Nam - PV) báo tin, ông đã vỡ òa, vui không nói nên lời.

Các quán bánh cuốn cho phép thực khách chứng kiến quy trình hấp bánh và chế biến món ăn ngay cửa ra vào. Có hai loại bánh cuốn: Loại phổ biến hơn có nhân thịt heo bằm và mộc nhĩ; phiên bản khác là bánh cuốn trứng, có trứng chần mềm. Thực khách có thể chọn thêm một số loại nguyên liệu như chả, nem chua kèm theo các loại rau thơm tươi, ớt, chanh hoặc tỏi để nêm nước chấm.