lặn bắn cá

Cá rô mề thì kho tộ là ngon nhất xứ. Cá sau khi làm sạch, bỏ vào cái tô bằng sành (loại sành nung già) ướp với một chút nước mắm ngon, đường, tiêu, chút nước màu dừa, một ít tóp mỡ hoặc dầu ăn, để khoảng nửa giờ cho thấm gia vị mới bắt đầu kho. Cá kho tộ thường dùng lửa liu riu. Khi cá đã mềm, thơm, nước cá sền sệt, rắc thêm một lần tiêu bột trước khi nhắc xuống. Cá thơm phưng phức mùi tiêu, vẫn còn sôi lụp bụp trong tộ đất. Ngoài ra, cá rô đồng nấu canh chua với bông so đũa, hoặc bông điên điển cũng là món ngon, nhưng cá rô nhiều xương coi chừng khó nuốt. Nấu canh với khổ qua có đặc trưng riêng. Lựa con cá rô mề thật to, làm sạch đem luộc chín, gạt bỏ xương. Khổ qua xắt mỏng cho vào nồi nước luộc cá nấu vừa chín là cho thịt cá vào, nêm nếm. Vị ngọt béo của cá cộng với vị đắng của khổ qua làm thành hương vị thật khó quên.

Cục Đăng kiểm dự báo cả nước có tới 36 địa phương có nguy cơ bị ùn tắc phương tiện đến kiểm định, thậm chí có những địa phương không còn TTĐK nào hoạt động như Bắc Kạn và Thái Bình. Ùn tắc sẽ lan ra cả nước do các phương tiện tìm đến kiểm định tại các địa phương khác.

Ông Phạm Anh Tuấn khẳng định, thông qua chương trình trồng 3 triệu cây xanh, người lao động dầu khí rút ra nhiều bài học, kinh nghiệm để nâng cao hiệu quả trồng cây, góp phần cải thiện môi trường.

Phát biểu tại hội thảo, Chủ tịch Hội đồng Lý luận T.Ư, Giám đốc Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh Nguyễn Xuân Thắng nêu rõ ngày 8.5.1954, Hội nghị Geneva về chấm dứt chiến tranh ở Đông Dương đã được khai mạc. Hội nghị diễn ra chỉ 1 ngày sau chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ "lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu". Đây là lần đầu tiên nền ngoại giao non trẻ của VN tham gia một hội nghị quốc tế đa phương, có đại diện của 5 nước lớn là: Liên Xô, Trung Quốc, Pháp, Anh và Mỹ.

Voi mẹ tên Jamjuree giờ đây đã chấp nhận 2 voi con. Những con voi con quá nhỏ nên trung tâm phải đóng một cái bục đặc biệt để chúng với tới bầu sữa mẹ. Bác sĩ Lardthongtare cho biết chúng còn được các nhân viên tiếp thêm sữa.

Các nhiễu động thời tiết khiến khu vực Đông Nam bộ ngày 1.4 trời nhiều mây, nhiệt độ cao nhất ở miền Đông là 36,5 độ C ghi nhận tại Biên Hòa (Đồng Nai) trong khi cao nhất ở miền Tây đến 36,6 độ C tại Châu Đốc (An Giang).