pb88

2. Phương án 2

Theo chính sách ưu đãi của nhà nước, học sinh học trung cấp nghề chỉ cần đóng tiền cơ sở vật chất, các môn văn hóa, còn học phí những môn chuyên ngành được hỗ trợ. Điều này góp phần giảm áp lực tài chính cho nhiều gia đình.

Chúng tôi phần nào bớt lo lắng, cảm thấy ấm áp một chút. Nói chuyện và giới thiệu về ngôi trường xong. Cô Hoa cùng thầy hiệu trưởng hỏi chúng tôi ăn uống trưa nay thế nào. Chúng tôi bẽn lẽn chưa biết trả lời ra sao thì cô Hoa nói:

- Đối với hành vi lái mô tô, xe máy đi không đúng làn đường, phần đường gây tai nạn giao thông, phạt tiền từ 4.000.000 - 5.000.000 triệu đồng. Đồng thời, tước quyền sử dụng giấy phép lái xe từ 2 - 4 tháng.

Đặc trưng của đồng bào Khmer là sống quây quần, gắn kết nhau trong các phum, sóc (như thôn xóm của người Việt). Nơi chúng tôi đến là Sóc Ruộng (thuộc huyện Trà Cú) khá xa trung tâm Trà Vinh. Gọi Sóc Ruộng vì đây là nơi bà con chuyên làm nông. Ruộng bạt ngàn. Từ đường lớn, phóng mắt sang hai bên đường là những cánh đồng ruộng lúa hút chân trời. Tôi có chút tiếc nuối khi mình không thể đến Trà Vinh sớm hơn, khi chưa vào mùa gặt. Nếu đi sớm, các con tôi đã có dịp tận mắt chiêm ngưỡng những cánh đồng lúa trĩu hạt vàng ươm. Nhưng dù chỉ còn là những cánh đồng trống trơ gốc rạ, với những đứa trẻ Sài Gòn vẫn là điều khiến chúng xuýt xoa không ngớt suốt chuyến đi.

Vì vậy mọi người không nên rửa sạch trứng trước khi bảo quản, có thể lau nhẹ bụi bẩn trước khi bảo quản nhưng không chà xát vỏ. Khi chế biến, hãy đập từng quả trứng vào chén trước khi thêm vào bất cứ món ăn nào bạn đang nấu. Bằng cách đó, nếu vỏ bị vỡ và trứng bị hỏng sẽ không ảnh hưởng toàn bộ món ăn của mình.