p168

Lượt khách càng ngày một đông, tôi tò mò hỏi bí quyết nào níu chân thực khách, người phụ nữ luống tuổi này từ tốn, giới thiệu: "Quán tôi không chỉ vì hương vị độc đáo phù hợp với mọi người mà còn sử dụng nguyên liệu tươi mới. Xíu mại, pate, chả cá… đều tự tay tôi chế biến hết. Tôi không có bí quyết gì, chỉ cần mình bán rẻ, đồ nhà làm, an toàn thực phẩm là khách tới".

Đội tuyển Việt Nam sẽ tái ngộ Indonesia ở vòng bảng ASEAN Championship (tên cũ là AFF Cup) 2024, diễn ra cuối năm nay. Từ nay đến đó, đội bóng của HLV Kim Sang-sik phải chuẩn bị thật tốt để không phải thêm lần nữa thất bại trước đối thủ. Cách chuẩn bị tốt nhất, thiết thực nhất chính là đá giao hữu thường xuyên với các đối thủ có đẳng cấp, giúp các cầu thủ rèn luyện về nhiều mặt.

Nhờ đó, PNJ được vinh danh ở hạng mục "Công nghệ điện toán đám mây xuất sắc nhất trong ngành bán lẻ" tại giải thưởng Asian Technology Excellence Awards 2023, theo công bố mới nhất từ tạp chí The Asian Business Review.

Theo thông cáo đặc biệt vào chiều 20.7, sau một thời gian lâm bệnh nặng, mặc dù đã được Đảng, Nhà nước, tập thể các giáo sư, y bác sĩ đầu ngành tận tình cứu chữa, gia đình hết lòng chăm sóc, nhưng do tuổi cao bệnh nặng, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã từ trần hồi 13 giờ 38 phút ngày 19.7.2024 (tức ngày 14 tháng 6 năm Giáp Thìn) tại Bệnh viện T.Ư Quân đội 108, Hà Nội, hưởng thọ 80 tuổi.

Trong khi đó, với món trứng nấu trà, lựa chọn những quả trứng gà đều nhau và phải là trứng gà mới đẻ, khi luộc phải dùng đúng tỷ lệ trà cùng các nguyên liệu phụ (các loại thảo dược, nấm, hoa hồi, quế, muối…) cho phù hợp, không quá nhiều trà cũng như không quá nhiều phụ liệu. Đặc biệt phải chỉn chu trong việc điều tiết lượng lửa lớn nhỏ và thời gian để giúp trứng thấm gia vị, đồng thời không được dùng lửa to, nếu không trứng sẽ bị vỡ. Thời gian luộc phải mất 8 - 13 giờ mới giúp trứng hấp thụ nước trà, thảo dược và muối. Sau khi trứng chín, ăn vào ta sẽ cảm nhận mùi thơm nhẹ, vừa vị, để lại ấn tượng khó quên.

Trong đó, Đông Nam Á với lợi thế dân số trẻ, năng động, thích ứng công nghệ cao, chi phí nhân lực hợp lý, hạ tầng internet ổn định đang có tốc độ tăng trưởng ngành game di động đứng top 2 thế giới, dự báo đạt 7,4% giai đoạn 2022-2025, so với mức trung bình toàn cầu là 3%. Riêng tại Việt Nam, doanh thu ngành game 2022 đã vượt mốc 500 triệu USD, với hơn 28,000 nhân sự đang làm việc trong ngành này.