ketqua9

Tăng cường thanh tra, kiểm tra là một trong những hoạt động chủ yếu của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm nay, trong bối cảnh nhiều thử thách, nguy cơ như thế này.

Nhưng khi sông băng Adishi xuất hiện ngoạn mục như thác đổ cũng là lúc chúng tôi phải đối mặt với sự khắc nghiệt mà dù biết trước, khi đối mặt vẫn không khỏi bất ngờ: Cái rét cắt da khi nhiệt độ giảm xuống mức 0, bị bỏng lạnh khi chân trần lội qua suối, mưa đá to như viên bi đập vào người chan chát, những con dốc khủng khiếp kéo dài không có điểm dừng. Dù vậy, chúng tôi không thể dừng lại quá lâu vì mất nhiệt, phải liên tục hoạt động để giữ ấm cơ thể.

Những ngày mùa đông giá rét, tô bánh canh bình dân được bán trong xóm nhỏ ven Thành Nội đã trở thành ký ức khó phai trong tâm khảm nhiều người Huế... Ngày nay, những xóm nghèo trong khu di tích Kinh thành Huế đã được giải tỏa, gánh bánh canh "huyền thoại" cũng theo đó biến mất. Thế nhưng, đến Huế lúc này, không quá khó để tìm ăn một tô bánh canh bình dân đượm vị truyền thống, chỉ khác, xoong bánh canh nay không còn bỏ trong quang gánh mà được nấu tại chỗ, hoặc chở bằng xe...

Dự án khảo cổ tập trung vào 50 lô đất từ thời Trung Cổ, 10 con đường và những phần của tường thành từ nhiều thế kỷ trước. Và kết quả thu được vượt xa mọi kỳ vọng của giới chuyên gia, theo tạp chí Newsweek hôm 11.3.

Phó Chủ tịch thường trực VBA dự đoán trong tương lai, các enterprise blockchain sẽ có tiềm năng phát triển rất lớn, vượt hơn cả public blockchain. “Dù cho thị trường này có trở nên to lên hay bé lại (phụ thuộc vào lượng tiền fiat được bơm vào thị trường) thì công nghệ để lại như public blockchain, private blockchain hay consortium blockchain vẫn là điều quý báu cho ngành tài chính”, ông chia sẻ.

Đã có nhiều người bạn của tôi ăn thử món bánh này, và tất nhiên họ trầm trồ khen ngợi. Bánh này ngon, nguyên liệu đơn giản nhưng không biết làm có phức tạp không? Tất nhiên là có! Nhưng chắc chỉ những người vụng về như tôi mới cảm thấy khó thôi, còn với những “nữ công gia chánh” miệt vườn, thì chuyện này dễ như trở bàn tay. Là một người con Khmer, nhưng thú thật tôi chỉ mới biết tên chính xác của loại bánh này cách đây vài tháng. Tôi nhớ đâu chừng hơn 10 năm trước, có một lần tôi được đứa bạn cho thử một miếng bánh, ăn vô thì thấy nó ngon làm sao, nhưng chẳng biết tên họ là gì. Còn nóng nên khi bỏ vô miệng, lớp vỏ ngoài rất mềm và dậy mùi nếp, bên trong thì dẻo, ngọt và béo nhẹ. Hương vị này chính xác là tinh hoa của đất trời, bởi nhân bên trong được làm từ dừa khô, loại cây mọc lưng chừng trời, kết hợp giữa hạt đậu phộng được ủ ấm hơn 4 tháng ròng trong lòng đất, mang đến sự hài hòa về cả mùi lẫn vị.