awin code

Chị Như hay ra vườn để tìm rau tập tàng như: dương xỉ, lang, muống, trai, cỏ hôi… về luộc, rồi chấm chao hay mắm Huế để ăn. Mỗi khi thèm các món bánh quê, chị Như lại ra vườn đào củ khoai mì, sau đó xay nhuyễn ra làm bột. Chị Như hay trộn bột mì tự làm với bột sắn dây để nấu chè bột lọc bọc dừa non, bánh canh Nam Phổ… Những món ăn này giúp chị Như đỡ nhớ quê nhà.

Đặc biệt, ban tổ chức sẽ chọn ra 5 nhân vật được vinh danh do ban tổ chức bình chọn: trao tặng 30.000.000 đồng/trường hợp; cùng rất nhiều giải thưởng khác.

Ký ức mà tôi nhớ nhất là hồi đó, cứ đúng 12 giờ trưa ngày mùng 5 là tôi lại chạy theo sau má đi khắp xóm để bẻ đủ loại lá, nào là ổi, dủ dẻ, vối… rồi mang về phơi khô sau đó sắc nước uống. Má nói đó là lá mùng 5, người xưa chỉ rằng uống như vậy rất mát và có thể giúp chữa bệnh. Tôi vẫn nhớ như in ly nước lá bốc khói nghi ngút thơm phức, mùi vị hơi đăng đắng nhưng để lại hậu ngọt trong khoang miệng. Đặc biệt là vào những ngày nắng nóng như đổ lửa của miền trung mà uống ly nước lá của má vô cùng đã khát.

Về chuyện nghệ sĩ chèn ép nhau trong nghề, Kiều Mai Lý khẳng định thời của bà không có chuyện đó. “Tôi không biết lớp trẻ bây giờ thế nào chứ thời của tôi mấy nghệ sĩ lớn thương đàn em lắm. Nhiều người không hợp thì không nói chuyện vậy thôi. Nghệ sĩ có thể không thích nhau nhưng không nên chèn ép nhau”, giọng ca cải lương thẳng thắn.

4 Trong Đại Nam liệt truyện chính biên nhị tập viết rõ: "Đất ấy đều là cánh đồng rộng, không có núi sông hiểm trở. Trong vùng dân không biết chữ, có vay mượn thì lấy dây thắt nút làm ghi; cách sinh nhai thì đào đất trồng cấy, không có cày bừa...". Ấy là vùng bình nguyên này. Nơi đồng đất ấy, nay đã thành "đất vàng". Cuộc sống của cộng đồng Jrai đã quá đổi khác, ấm no. 

Tôi thương cái vị miền Tây trong từng món ăn ngoại nấu. Nó ngọt ngào y như giọng nói của người lớn lên từ sông nước miệt vườn. Hồi nhỏ, ba mẹ đi làm ăn xa, nên quanh năm suốt tháng tôi đều được gửi ở nhà ngoại. Sống cạnh ngoại, nên tôi cũng đâm ghiền các món ăn ngoại nấu, nó khác xa cái vị mặn mòi cay nồng trong cách nêm nếm của người miền Trung. Tôi thích món bún bò giò heo thơm lừng vị sả và cả hương ruốc mặn mòi quê mình, nhưng cũng mê món bún cá ngọt lành xứ An Giang của ngoại. Lần nào nấu bún cá lóc, ngoại cũng xuýt xoa bảo, giá mà ở quê ngoại vào mùa nước nổi, ăn bún cá với bông điên điển thì ngon hết xảy. Giọng ngoại mơ màng như trôi theo sông nước miền Tây.