đề về 99 mai đánh con gì

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Tùng cho biết pháp lam là nghệ thuật dùng men nhiều màu sắc tráng lên bề mặt kim loại, rồi đem đi nung ở nhiệt độ cao. Pháp lam khác hoàn toàn với việc tráng men trên gốm sứ. “Gốm sứ là tráng men trên bề mặt đất nung, còn pháp lam là trên kim loại như: đồng, bạc, vàng. Nhiệt độ nung của gốm sứ cao hơn từ 1.000 - 1.200oC, còn pháp lam là khoảng 750 - 900oC”, Tùng nói.

Mỗi năm, thế giới lại chi hàng tỉ đô la cho việc xây dựng các hệ thống thu thập dữ liệu như vậy. Chỉ cần nhẩm tính, chúng ta có thể thấy giá trị của dữ liệu lớn chính một khối tiền khổng lồ được lưu trữ dưới dạng kỹ thuật số.

Sự náo nhiệt của toàn bộ Sài Gòn thật đáng chú ý, nhất là ở hải cảng nơi có nhiều tàu buôn, tàu chở khách, tàu vận chuyển quốc gia, tàu chiến đến neo đậu… Trên đường, một lượng xe cộ qua lại từ sáng đến tối, làm thành phố thêm sinh động.

Theo Tỉnh đoàn Quảng Ninh, Tháng Thanh niên năm 2024 đã thu hút 50.000 lượt đoàn viên, thanh thiếu nhi toàn tỉnh tham gia; giúp khí thế, tinh thần của các phong trào Đoàn, Hội, Đội được lan tỏa rộng rãi, tạo hiệu ứng tích cực trong cộng đồng và toàn xã hội.

Để có kế hoạch dài lâu, ông đã cùng thường trực hội kêu gọi hội viên nữ tham gia "nuôi heo đất" tiết kiệm những đồng tiền nhỏ, lâu sẽ thành lớn. Tổng số hội viên nữ hơn 3.000, đã có 98% hội viên đăng ký và tham gia công tác này. Năm 2022, ông lại tiếp tục kêu gọi sự đóng góp của hội viên, của các doanh nghiệp, các nhà hảo tâm xây dựng 03 căn nhà tình nghĩa cho hội viên có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, trị giá 180 triệu đồng. Nhân tết cổ truyền 2023, ông cùng BCH huyện hội kêu gọi sự đóng góp của hội viên và các nhà hảo tâm hỗ trợ 68 suất quà, trị giá 23 triệu đồng tặng hội viên. Đây là một việc làm đầy ý nghĩa, kịp thời động viên hội viên là thương, bệnh binh, hội viên thuộc diện khó khăn, thể hiện đạo lý "uống nước nhớ nguồn" để hội viên tin yêu và tham gia tốt công tác hội.