₫1225_đá_gà_4 9
1225_đá_gà_4 9-Chị Nguyễn Thị Anh Thư, giám đốc một công ty kinh doanh hải sản xuất khẩu, nhận định: Cua biển Cà Mau được xem loại cua phổ biến và được nhiều người ưa thích bởi hàm lượng mỡ thấp, protein cao, dồi dào về khoáng chất và vitamin. Hầu hết nhà hàng, quán ăn hải sản tại các thành phố lớn trong cả nước đều lấy thương hiệu cua Cà Mau để quảng cáo dù có thể xuất xứ không đúng như vậy. Hiện nay, sản lượng cua biển Cà Mau khá lớn, không chỉ cung cấp cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Trong khi đó, cua mặt trăng là loại cua tự nhiên ở vùng biển xa bờ, số lượng không nhiều và cũng chưa thật sự đáp ứng được các tiêu chí nên chưa được lai tạo nhân giống hay nuôi thương phẩm mà chỉ khai thác trong môi trường tự nhiên.
1225_đá_gà_4 9-Chị Nguyễn Thị Anh Thư, giám đốc một công ty kinh doanh hải sản xuất khẩu, nhận định: Cua biển Cà Mau được xem loại cua phổ biến và được nhiều người ưa thích bởi hàm lượng mỡ thấp, protein cao, dồi dào về khoáng chất và vitamin. Hầu hết nhà hàng, quán ăn hải sản tại các thành phố lớn trong cả nước đều lấy thương hiệu cua Cà Mau để quảng cáo dù có thể xuất xứ không đúng như vậy. Hiện nay, sản lượng cua biển Cà Mau khá lớn, không chỉ cung cấp cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Trong khi đó, cua mặt trăng là loại cua tự nhiên ở vùng biển xa bờ, số lượng không nhiều và cũng chưa thật sự đáp ứng được các tiêu chí nên chưa được lai tạo nhân giống hay nuôi thương phẩm mà chỉ khai thác trong môi trường tự nhiên.