Trong ký ức tuổi thơ, tôi vẫn nhớ như in hình ảnh cái sập xây bằng xi măng trong bếp của ngôi chùa chất đầy những thứ rau củ, chuối, dừa, mít, bí... Người ta tất bật gọt tất cả những thứ rau củ ấy sạch sẽ và để gọn gàng mỗi thứ vào một thau, đếm tới đếm lui không bao giờ dưới một chục loại khác nhau. Ai mạnh tay thì đập dừa lấy nước, rồi nạo dừa, vắt cơm dừa thành hai loại, nước cốt và nước dão. Khi nước dừa vắt xong, người ta cho vào một cái nồi thật to để đun cho sôi. Các loại rau củ ban nãy cùng tàu hũ miếng, tàu hũ ky sau khi ướp thấm gia vị muối đường thì cũng đến lúc nồi nước cốt dừa sôi lên, người ta cho từng thứ một vào nồi. Một cách công phu nào đó, mà người thợ nấu món kiểm phải là người giàu kinh nghiệm. Bởi để nhận biết thứ nguyên liệu nào chín trước, thứ nào chín sau mà nấu theo đúng thứ tự không phải dễ. Vậy là công đoạn này được giao cho một người “thợ chánh” giàu kinh nghiệm và bí quyết thì mới nên món kiểm thơm ngon.
Africa Twin - Bạn đồng hành đáng tin cậy cho anh em biker chinh phục mọi địa hình
Thượng viện Philippines ngày 10.7 tuyên bố sẽ bắt giữ nữ thị trưởng một thị trấn nhỏ về hành vi coi thường quốc hội, trong phiên điều trần về cáo buộc bà có mối quan hệ với các băng nhóm tội phạm Trung Quốc.
Bà cụ bảo bây giờ nhiều máy móc hiện đại, nên làm ra cái bánh cũng nhàn nhã hơn. Nhưng cụ vẫn chỉ làm thủ công theo cách ông bà truyền lại. Để bánh thơm và dẻo thì chọn loại thóc nếp ngon. Bà vẫn chỉ làm bằng loại nếp cái hoa vàng. Nếp gặt vào ngày không mưa, phơi cho no nắng rồi đem rang. Phải đảo thật đều tay. Khi những hạt thóc nở bung thành bỏng trắng thì đem bỏng xay thành bột. Xay đi xay lại cho bột thật mịn rồi mới lấy cái rây, rây kỹ.
Trung tâm Y tế Konan, nơi bác sĩ Takashima làm việc, đã bác bỏ những cáo buộc về việc buộc nhân viên làm ngoài giờ. Tuy nhiên, vào tháng 6, cơ quan thanh tra lao động của chính phủ đã phán quyết cái chết của bác sĩ trẻ là một sự cố có liên quan công việc do anh phải làm việc nhiều giờ. Phán quyết đã nhấn mạnh áp lực to lớn đặt lên các nhân viên y tế.
Mấy cái quán gần trường buổi trưa vắng vẻ. Những trái trứng cá chín rụng đầy sân. Màu sắc của trái trứng cá là sự chuyển hóa độc đáo và hoàn hảo của tự nhiên. Ban đầu trái xanh lét, vài hôm sau chuyển sang màu xanh bóng, vàng ẻo, hườm hườm (hường nhạt), hường sậm, hồng cánh sen, đỏ nhạt, cuối cùng là đỏ, rồi đỏ ối, đụng nhẹ cũng sứt cuốn, lộ phần thịt mỡn mà, thơm thơm, nhè nhẹ chút mùi đường mía vừa chín tới, khó cưỡng! Vòm cây trứng cá, hình như vẫn còn đâu đó trong tôi tuổi thơ! Các bạn gái thì chơi nhảy dây, đánh đũa, nhảy lò cò. Các bạn trai thì thích đá cầu, cút bắt, thảy đáo, đá banh…
1.76GB
Xem285.25MB
Xem37.7659.92MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
đại lý nhà cái fi88 lamdailyfi88.com khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
367đánh bài poker ăn tiền
2025-08-23 01:34:30 lịch thi đấu bóng chuyền nữ việt nam
436mu9199
2025-08-23 01:34:30 luật chơi liêng 3 cây
437win55
2025-08-23 01:34:30 Khuyến nghị
7002 số cuối đặc biệt (đề gan lì) Miền Bắc lâu chưa về nhất
2025-08-23 01:34:30 Khuyến nghị