Kho Báu Phương Đông

Berlin cũng cung cấp hệ thống radar TRML-4D, 6 xe tăng vận chuyển Oshkosh M1070, 3.000 súng phóng lựu cầm tay RGW 90 và 100.000 bộ dụng cụ sơ cứu.

Khoai lang trồng trên đất cát ở xã Tam Tiến cho hương vị rất đậm đà. Người địa phương bảo ăn củ khoai lang vùng này phải "ngậm mà nghe" vị ngọt bùi pha chút mằn mặn của muối biển và hương thơm cũng rất đậm đà. Nhưng từ bao đời nay, củ khoai lang ở đây cũng chỉ an phận hẩm hiu của… củ khoai, chủ yếu cung cấp cho cái sự ăn của mọi người hai món "truyền thống": khoai lang nguyên củ và khoai lang xắt lát phơi khô. Ở cái xã nghèo này, không ai dám nghĩ sẽ có ngày khoai lang quê mình "lên đời", cho đến khi chị Phạm Thị Thu Thủy, người mẹ của đứa con bại não, tìm cách nâng cao giá trị của nó.

Bài vở và hình ảnh cộng tác xin gửi về: bandocvietbtn@gmail.com

Những năm tháng tuổi thơ trôi xa, chị em chúng tôi đều trưởng thành, rời quê ra phố. Nhưng ký ức về những tối khuya thức giấc giữa chừng, đứa cầm đèn dầu, đứa cầm thùng thiếc, mải mê ra bắt mấy con cá nằm “chịu trận” trong thạp hầm như vẫn chưa xa. Rồi cả những trưa theo chân tía má xách rổ tre đi hái rau muống, rau càng cua, bồ ngót, đọt nhãn lồng, đọt choại… trong vườn. Có gì đầm ấm hơn bữa cơm chiều xúm xít bên tía má và mấy anh chị em trong chái bếp đơn sơ, mỗi người một tay làm con cá lóc lấy đầu nấu canh chua, rồi thêm nồi cá rô, cá trê với tép mỡ thơm lừng, ăn cùng với cơm trắng gạo mới. Cứ đơn sơ, giản dị với rau vườn, cá đồng mà vui vẻ, thảnh thơi, chẳng lo toan, sầu muộn bất kỳ điều gì.

"rồi trong mơ ta hóa thành cây

Trong ký ức của tôi, một người con miền Tây xa xứ, thì bánh trái Nam bộ quen được ăn ở chợ, hàng quán đơn sơ, hay trong những cái đám “đãi bạn” buổi tối bập bùng tiếng đàn tiếng ca. Bánh được đặt trong những cái dĩa sành mộc mạc, hoặc trên mâm lót lá chuối xanh ngắt. Chứ dùng nĩa dùng khăn trang trọng, bàn ghế lót nệm trải hoa, thì có vẻ không hợp cho lắm, nhỉ!