F88 nhà cái

Mới đây, BYD vừa trở thành hãng ô tô đầu tiên trên thế giới chạm đến cột mốc sản xuất 6 triệu chiếc ô tô điện và xe Plug-in hybrid (PHEV). Chiếc xe thứ sáu triệu của BYD là Fang Cheng Bao Leopard 5, vừa được đưa ra khỏi dây chuyền sản xuất tại nhà máy của hãng ở Trung Quốc. Chiếc SUV này ra mắt lần đầu vào tháng 8 năm ngoái có kích thước nhỏ so với Toyota Land Cruiser Prado. Fang Cheng Bao Leopard 5 sử dụng hệ động lực Plug-in hybrid.

Chập nào bác Ba xuống, trên bờ có gì ngon đều mang xuống biếu. Dưới sông chị Hằng con bác Ba có nấu bún cá thì cũng mời cả gia đình tôi xuống ghe ăn chung cho vui. Ăn xong đàn bà con nít nói chuyện chơi, đàn ông ngồi trên mui của chiếc ghe chòng chành làm “lớt lớt” vài xị.

Cái lì đôi lần khiến ba đâm bực, nổi giận. Mà những khi như thế ba chẳng biết cách nào cho tôi ngoan, ngoài việc cho vào mông mấy roi. Đánh con với ai đó là bạo lực. Nhưng bao nhiêu lằn trên mông tôi là y như bấy nhiêu cái quất ngược lòng ba vậy. Có lẽ, dùng roi là cách cuối cùng để dạy con khi mà những lời bằng miệng trở nên vô tác dụng. Tôi khóc mếu máo, rồi rống to. Khóc rồi nín, nín lại lì. Và cứ thế lại được thưởng đòn no nê. Vậy đó mà bây giờ thành kỷ niệm để nhớ trong tâm tưởng.

Món kiểm tuy “quê mùa”, nhưng người quê luôn đặt để kiểm ở những đám đình, chùa hay giỗ quải. Tuy nhiên, do số lượng nguyên liệu và các công đoạn kỳ công, nên chỉ những đám giỗ ở những dòng họ lớn, hoặc nhà khá giả thì mới tổ chức nấu kiểm. Bao giờ trong đám giỗ có món kiểm, người dự đám ra về ngoài chút bánh trái được “kiến” thì lúc nào cũng có thêm bọc kiểm.

Cách làm ra con mắm, tùy nơi, có thể từ một công thức rồi theo kinh nghiệm mỗi bà nội trợ nhà quê lại biến tấu, gia giảm theo bí quyết của riêng mình. Như má tôi, sắp đến mùa cá là bắt tay rang muối dần cho hạt muối khô già bay hết hơi nước. Cá tươi đem làm sạch, má còn thẩm mỹ hơn khi cắt hết ria ngạnh của từng con cá sặc, phơi ráo rồi ướp lượng muối vì làm lâu quen mắt nên chỉ cần nhắm chừng. Đủ ngày đủ tháng thì mang con mắm ra ướp thính ướp đường xong lại xếp trở vô. Thính mắm là hạt gạo trắng đem rang lên rồi dùng cối xay nát. Má biểu, phải canh lửa để làm sao hạt thính vừa độ, vàng khét thì đắng mà nhạt quá lại không thơm.

Theo phản ánh của nhiều người dân Tây nguyên, trong liên tiếp 3 ngày qua xuất hiện mưa trái mùa ở nhiều nơi tại Lâm Đồng, Đắk Nông và Đắk Lắk. Lượng mưa tương đối khá và kéo dài 15 - 30 phút đã góp phần giải khát cho các vườn cà phê, sầu riêng đang khô hạn.