nổ hũ 56

Bưng quả là tục lệ truyền thống trong đám cưới hỏi của người Việt Nam. Vì cưới xin là chuyện trọng đại cả đời, do đó, việc chọn người bưng quả trong ngày vui cũng là vấn đề nhiều cặp vợ chồng đặc biệt quan tâm.

Thành phần: 1 củ (rễ) cần tây vừa, gọt vỏ, thái lát mỏng và cắt thành dạng dài như que diêm; 4 nhánh cần tây, thái lát mỏng; 2 chén lá cần tây, thái nhỏ; 1 quả táo Granny Smith (táo xanh) cỡ lớn, bổ đôi, bỏ lõi và xắt nhỏ, dài như que diêm; 1 quả chanh lớn, vắt lấy nước; 1/3 chén rau mùi tây lá dẹt tươi; 3 muỗng canh giấm táo; 2 muỗng cà phê mù tạt Dijon; 1/3 chén dầu ô liu nguyên chất; Muối và hạt tiêu tạo hương vị.

Thông qua các chương với những thủ pháp sân khấu, trình diễn đặc biệt, chương trình sẽ cho khán giả tiếp tục khám phá, hiểu thêm về dòng sông Sài Gòn - dòng sông của lịch sử, dòng chảy của thời gian, kết nối TP.HCM với khắp các châu lục và các nền văn hóa trên thế giới - đã từng chứng kiến bao đổi thay, biến thiên của lịch sử.

Thời gian nhận bài: từ 21.4 - 31.10.2023. Ngoài hình thức ký sự, phóng sự, ghi chép, truyện ngắn, năm nay còn mở rộng thêm hạng mục dự thi gồm ảnh và video trên YouTube.

Tập 427 Hẹn ăn trưa lên sóng với sự góp mặt của Nguyễn Minh Tuấn (42 tuổi - Hà Tĩnh), là nhân viên bảo trì điện cho một công ty ở Bình Dương. Ghép đôi với đàng trai trong show hẹn hò này là Phạm Thị Ngọc Diệu (38 tuổi), làm MC, dạy thanh nhạc, khiêu vũ tại TP.HCM.

Ông Nguyễn Thường Quân, Chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam, thành viên ban giám khảo cuộc thi, chia sẻ: “Tôi cảm giác mình không phải là một người chấm thi nữa mà đang xem một bộ phim về quá khứ của chính mình. Vì những món ăn này rất thân thương với tôi từ lúc bé đến lúc lớn. Các bạn viết bằng những cảm xúc của các bạn và cả cảm xúc của tôi nữa”.