ketqua9

Nhiều năm qua, tình trạng ngập ngày càng nghiêm trọng hơn. Con hẻm này cũng bất đắc dĩ nổi tiếng với việc người dân phải dùng xuồng để di chuyển vì ngập sâu, nước ngâm nhiều ngày không rút trong đợt triều cường đạt đỉnh năm 2020.

Vợ chồng anh Từ có 2 người con (Tú là đứa lớn và đứa nhỏ 7 tuổi). Ngày Tú chưa đổ bệnh ung thư, anh Từ làm nghề đi biển ở Nha Trang, mỗi tháng kiếm được 7 - 8 triệu đồng. Còn chị Trần Thị Ái Linh (37 tuổi, mẹ của Tú) làm công nhân chế biến thủy sản, trung bình kiếm được hơn 3 triệu đồng/tháng.

Đỗ Văn Minh (thứ 2 bìa phải) cùng toàn đội Tiền Giang vô địch U.21

Miếng kẹo trong suốt và giòn tan, dễ vỡ như gương, vì thế người Quảng Ngãi gọi là kẹo gương. Quy trình làm kẹo nghe có vẻ đơn giản nhưng các công đoạn khá phức tạp. Đường cát sên đặc, mạch nha, mỡ heo được cho vào chảo lớn đun sôi, khuấy nhanh đều để dung dịch không bị cháy. Khi dung dịch có màu vàng nhạt thì bắc xuống bếp, cho đậu phộng đã rang chín vào trộn đều sau đó đổ ra ngoài, dùng ống nứa lăn cho mỏng. Khoảng 20 phút sau, những miếng kẹo sẽ đông cứng và thành món kẹo gương.

Cuối ngày đoàn chúng tôi tạm biệt chú tư Miên và đoàn Bạc Liêu về lại Tây Ninh cô sáu Lành dúi vào tay tôi túi bánh củ cải rồi nói:

Cuộc thi có tổng giá trị giải thưởng 100 triệu đồng, kéo dài đến hết ngày 10.7.2024.