win55

3 món ăn phản ánh tinh thần cởi mở và giao thoa, đa văn hóa của vùng đất Hawaii. Các món ăn truyền thống này được bản địa hóa bằng những nguyên liệu tươi ngon, chấm phá chút gia vị Việt. 

Nguyên liệu món vịt om sấu

Là "khách ruột" ở tiệm massage Ánh Dương, anh Nguyễn Hoàng Sơn (26 tuổi, ngụ tại Q.7) đánh giá cao trình độ chuyên môn của anh Hiếu. "Nhờ được anh Hiếu bấm huyệt lần đầu, tôi đã dần bớt đau cột sống. Và từ khi thân thiết với nhau, tôi lại càng cảm kích hành trình vượt khó của anh ấy", anh Sơn bày tỏ.

Hôm nay đánh dấu 20 năm Mỹ bắt đầu cuộc chiến tranh Iraq để lật đổ Tổng thống Saddam Hussein. Tuy nhiên, sự chết chóc và tàn tật vẫn phủ bóng lên mọi cá nhân ở Iraq - ngay cả những người muốn bỏ lại quá khứ phía sau.

Những đứa trẻ thôn quê hôm nay, chẳng còn mấy đứa biết tới hàng rào hay những chiếc lồng đèn hoa dâm bụt, cũng sẽ chẳng còn ai thèm thổi những chiếc bong bóng xà phòng nhơn nhớt nhựa hoa. Chúng chẳng thể có đôi lần với tay qua hàng dâm bụt để nhận chùm nhãn chín hay cái bánh bò, bánh cam từ người bạn cạnh nhà như chúng tôi thuở nhỏ. Tôi bâng khuâng thoạt nghĩ rồi chợt nghẹn lòng mà nao nao nỗi nhớ hàng dâm bụt thân thương ngày nào...

Thoáng cái đã đi qua nửa đời, mẹ tôi cũng vĩnh viễn đi xa. Công ơn sinh thành, tận tâm nuôi dưỡng của mẹ dành cho chúng tôi, giờ cũng chẳng thể báo đáp. Thi thoảng, có dịp nếm lại món kem chuối từ các quầy kem bán sẵn trong siêu thị, thấy rõ vị ngon ngọt, nhưng mãi vẫn không thể ngon bằng miếng kem chuối lắc, mỏi nhừ cả tay, vạt áo ướt đẫm của mẹ năm xưa. Cũng bởi, hơn cả một que kem, đó còn là biết bao niềm hy vọng và sự chở che dịu dàng mẹ dành cho chúng tôi.