vua phỏm

Hình ảnh thân thương của cây dừa đặc trưng quê hương tôi mãi mãi in sâu trong tâm thức với biết bao cung bậc cảm xúc...

Nói về cảm xúc khi nhận được học bổng này, Vy cho biết cả gia đình đều bất ngờ. “Cả nhà em đều hạnh phúc vì trong họ hàng, việc được đi học ĐH đã rất hiếm. Đằng này em không dựa dẫm vào gia đình mà còn có học bổng nên cả nhà em rất vui mừng và lo lắng. Khi sang nước ngoài, em chỉ có một mình không biết sẽ xoay xở thế nào. Em đã trấn an ba mẹ em sẽ làm được”, Vy kể.

Theo thông cáo đặc biệt vào chiều 20.7, sau một thời gian lâm bệnh nặng, mặc dù đã được Đảng, Nhà nước, tập thể các giáo sư, y bác sĩ đầu ngành tận tình cứu chữa, gia đình hết lòng chăm sóc, nhưng do tuổi cao bệnh nặng, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã từ trần hồi 13 giờ 38 phút ngày 19.7.2024 (tức ngày 14 tháng 6 năm Giáp Thìn) tại Bệnh viện T.Ư Quân đội 108, Hà Nội, hưởng thọ 80 tuổi.

Vì vậy, nhà hàng cũng ưu tiên sử dụng nguyên liệu tươi trong ngày và theo mùa để mỗi món ăn khi đến với thực khách luôn giữ được phong độ ổn định nhất. Nhân dịp kỷ niệm 10 năm di sản, nhà hàng ra mắt thực đơn đặc biệt giới thiệu hành trình ẩm thực sang trọng với 10 món nổi tiếng, làm nên tên tuổi Long Triều như gà quý phi quay da giòn, càng cua bách hoa chiên trứng cá tầm, tổ yến thái cực, vi cá trộn thịt cua kèm thượng canh, tôm sú biển chiên tỏi với tàu xì, vi cá và bóng cá tiềm trái dừa, cơm chiên lá sen truyền thống Trung Hoa, thịt xông khói Vân Nam xào cải rổ với bồ câu, xíu mại lava tan chảy. 

Gần đó, tại “thành phố gió” Chicago thuộc bang Illinois, nhiệt độ xuống mức -30 độ C vào hôm bão tuyết. “Nhưng vì gió rất mạnh nên mình cảm thấy như -34 độ C vậy”, nữ sinh người Mỹ gốc Việt Nguyễn Lam Phương Huyền trả lời Thanh Niên. Cô cho biết đường trở nên trơn trượt nên phải lái xe chậm hơn. “Bình thường mình đi làm mất 30 phút, nhưng giờ phải xuất phát sớm để phòng hờ thời tiết xấu”, Huyền cho biết. Nữ sinh gốc Việt kể, những ngày đầu tuần qua, người dân Chicago đổ xô đi mua thực phẩm dự trữ trước khi bão kéo đến nên siêu thị đông nghịt. Người lái xe cũng tranh thủ đổ đầy xăng để có thể bật sưởi trong lúc chờ cứu hộ nếu xe gặp vấn đề.

Eva cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của phương pháp nấu chậm. Cô chia sẻ: "Nó cho phép bạn chiết xuất được số lượng chất dinh dưỡng lớn nhất. Lý tưởng nhất là nước dùng nên đun ở lửa nhỏ, trong nồi nấu chậm hoặc nồi sành trong ít nhất 24 giờ. Bạn cũng nên chọn xương chất lượng, nếu có thể từ gia súc ăn cỏ tự nhiên hoặc gia cầm thả rông. Nước dùng có thể bảo quản được khoảng 5 ngày trong tủ lạnh và có thể dễ dàng đông lạnh. Điều này cho phép bạn nấu số lượng lớn và luôn có sẵn một ít. Thông thường, sau khi được chuẩn bị, nước dùng sẽ có độ sền sệt nhưng sẽ trở nên lỏng hơn khi đun nóng”.