Nằm dưới chân cầu thang bà đều cảm nhận được hết những tiếng động đi lại trên đầu mình. Đều đặn, mỗi buổi sáng bà bị đánh thức bởi những bước chân đi lại. Nhiều lúc người dân đi mạnh, những mảng bê tông mỏng trên trần lại rớt xuống. Bà Sang phải dùng băng keo dán lại và mong sao nó không rớt xuống nữa.
Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.
Vào ngày tát đìa bắt cá, lúc gà vừa gáy má tôi cùng mấy thím đã lục đục trong bếp nấu xôi nếp để cả nhà ăn sáng cho chắc bụng. Mặt trời vừa ló dạng, mọi người đã có mặt đông đủ, mỗi người một tay chia nhau công việc chuẩn bị. Thím Tư tranh thủ lội xuống đìa để nhổ trước mớ bông súng để một lát bóp gỏi, nấu canh chua với cá mè vinh, cá lóc. Chứ để một hồi nước đìa rút cạn, cọng bông súng ngã rạp trên bùn và héo úa thì ăn cũng mất ngon. Tía tôi với chú Tư cùng đào đất đắp bờ ngăn không cho nước ngoài sông tiếp tục chảy vô đìa. Chú Năm lội xuống đìa dỡ mấy đống chà chôm, rác rến lên trên bờ. Chú Sáu thì đổ dầu vô máy rồi cho máy nổ. Tiếng máy bơm nổ giòn giã, nước từ dưới đìa theo ống bơm lao xối xả ra phía bờ mương đối diện.
Trong số các doanh nghiệp (DN) đã hé lộ kết quả kinh doanh cả năm 2023, dẫn đầu về con số lợi nhuận khổng lồ là Ngân hàng (NH) TMCP Ngoại thương VN (Vietcombank), ước tính lợi nhuận trước thuế của NH này có thể đạt hơn 41.000 tỉ đồng, tăng trưởng hơn 15% so với năm 2022. Nối gót Vietcombank, cả 3 NH thương mại nhà nước đều đạt mức lãi hơn tỉ USD.
Theo ông Giang cần phát hiện và chế tài mạnh tay đối với những cá nhân, tổ chức tham gia hoạt động hóa trang có dấu hiệu lệch chuẩn, phản cảm, gây bức xúc dư luận, Bên cạnh đó, các cơ quan báo chí, truyền thông cần mạnh tay lên án đối với những hành vi lợi dụng lễ hội Halloween để thực hiện hóa trang rùng rợn, gợi cảm giác chết chóc, kinh dị ám ảnh đối với người xem.
Nhân lễ ra quân Tháng Thanh niên năm 2024, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Vĩnh Long đã trao kinh phí hỗ trợ xây dựng 2 căn nhà tình thương; trao kinh phí hỗ trợ ấp Tường Trí, xã Nhơn Bình, H.Trà Ôn hoàn thành tiêu chí thực hiện xây dựng nông thôn mới; tặng quà cho các tân binh lên đường nhập ngũ bảo vệ Tổ quốc; hỗ trợ 5 thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp và trồng cây dọc các tuyến đường chính qua xã...
6.36GB
Xem7.93B
Xem638.21MB
Xem95.64MB
Xem1.19GB
Xem543.65MB
Xem42.5384.98MB
Xem1.31GB
XemQuét mã để cài đặt
đá bóng 2019 hack khám phá nhiều hơn
Bình luận của người dùngXem thêm
819t8bet
2025-08-05 12:58:03 fun88win
261p168
2025-08-05 12:58:03 33win .com
139ltd v league 2022
2025-08-05 12:58:03 Khuyến nghị
700kết quả xổ số bạc liêu hôm nay
2025-08-05 12:58:03 Khuyến nghị