tdtc88

Hơn 1 tháng nay, 15 công nhân Công ty CP xây dựng và thương mại Sông Đà (trụ sở ở Hòa Bình) bám trụ trên công trường dự án đường dây 500 kV mạch 3 để dựng cột điện số 175, cao 145 m, nặng 126 tấn, nằm bên ngọn núi sát hồ thủy lợi Bộc Nguyên (xã Cẩm Thạch, H.Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh).

Đến giờ cơm, đĩa mắm tép đỏ au điểm xuyết những sợi đu đủ vàng, được dọn ra cùng thịt ba chỉ luộc xắt mỏng. Bên cạnh là đĩa rau vườn xanh mướt không thể tươi hơn. Cơm nóng sẵn sàng. Gắp miếng thịt luộc ướt mỡ, chấm ngập nước mắm tép, kèm theo miếng chuối chát, từ từ cho vào miệng, nhai chậm rãi để cảm nhận được hết cái ngon, cái đậm vị của món ăn này. Vị mằn mặn của mắm, vị ngọt của tép, của thịt, vị chan chát của rau, vị cay của ớt, mùi thơm của gừng, cái giòn giòn của đu đủ, cứ thế làm cho cả chủ lẫn khách xích lại gần nhau. Câu chuyện trên bàn ăn rôm rả, còn nồi cơm cứ vơi dần, hết lúc nào không hay.

Sau thành công ở giải VĐQG Malaysia 2018, ông Muhammad Usaid Bin Jamal thường xuyên được Liên đoàn Bóng đá châu Á (AFC) giao nhiệm vụ. Những năm tiếp theo, ông Muhammad Usaid Bin Jamal cầm còi ở giải U.19 châu Á 2019, vòng loại World Cup 2022 khu vực châu Á và U.23 châu Á 2020. Ngoài ra, ông còn điều hành các giải đấu thuộc FIFA, chẳng hạn như U.17 World Cup năm 2019.

Viện Giáo dục quốc tế (IIE) hôm 13.11 công bố báo cáo thường niên Open Doors 2023, tiết lộ số du học sinh Việt đến Mỹ trong năm học 2022-2023. Cụ thể, trong số 1.057.188 sinh viên quốc tế du học Mỹ từ hơn 210 quốc gia, vùng lãnh thổ, Việt Nam chiếm tỷ lệ 2,1% với 21.900 người, tăng gần 1.200 người so với năm học trước. Đây cũng là mức tăng đầu tiên sau 3 năm giảm liên tiếp trong giai đoạn dịch Covid-19.

Cách đó khoảng 50 m là cơ sở chế biến bì, mỡ của ông N., mỗi ngày cho ra thành phẩm khoảng 500 kg bì. Nơi này được cho là cơ sở chế biến bì lớn nhất nhì trong khu vực, nhưng cũng không có biển hiệu, xung quanh chất nhiều can mỡ thành phẩm, mỗi can 30 lít. Quan sát từ phía ngoài, chúng tôi dễ dàng nhìn thấy da, mỡ heo nằm chất đống dưới sàn, dính lên tường xung quanh…

Ngay bên cạnh là dãy hàng quán phục vụ các món chế biến sẵn. Nơi đây yên tĩnh hơn so với khung cảnh lao xao của chợ cá kế cận. Mấy nữ chủ quầy bày đồ ăn sớm, luôn tay chế biến nhiều món từ ốc, mực, tôm… Mùi thơm lan khắp thu hút nhiều người bước tới lựa.