XSMT chủ nhật

Trước khi con nước về, người dân đã chuẩn bị sẵn rất nhiều dụng cụ tay lưới, lờ, rớ… để đánh bắt. Thủy sản mà mùa nước nổi mang lại rất lớn cho con người nơi đây rất nhiều. Trong đó nhiều nhất là cá linh. Có lần tôi cùng người thân thả lưới bắt cá bằng xuồng trên đồng ruộng. Sau đó, chúng tôi thu lưới thì chỉ thấy một màu trắng của cá linh trong lưới. Khác bây giờ, cá linh tự nhiên rất ít nên rất có giá, từ 200-300 ngàn/kg. Thời tôi còn nhỏ ở Cần Thơ, cá linh nhiều quá vì vậy giá trị không cao. Người dân ngoài việc dùng để kho, nấu canh ăn hàng ngày thì còn lại đem ủ làm nước mắm. Nước mắm cá linh là loại gia vị đặc sản mà chỉ có ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ngoài ra, cá linh còn thường được mọi người nấu lẩu ăn. Để nấu lẩu, chúng ta cần chuẩn bị cá linh làm rửa sạch, me chua hoặc giấm, bạc hà, bông súng, rau ngò gai, khóm, gia vị… Sau đó đem nấu, với vị ngọt của cá, vị chua của me, khóm khi ăn vào tạo ra một hương vị thật khó tả, ăn mãi không chán.

Ước mơ lớn nhất của mình là sẽ kể được câu chuyện về ẩm thực Việt Nam dưới góc nhìn của riêng mình, và khiến nhiều người trên thế giới cũng như người Việt nhận ra ẩm thực Việt Nam sánh vai được với những nền ẩm thực lớn trên bản đồ ẩm thực “fine dining” trên thế giới. Cụ thể hơn, mình mong muốn mang một góc nhìn mới của thế giới vào ẩm thực Việt Nam, khai thác được hết vẻ đẹp của ẩm thực Việt và đó là động lực để mình bắt đầu niềm đam mê này. 

Qua bạn bè giới thiệu, người phụ nữ ở Tây Ninh đã tìm đến Huy để nhờ xin được gặp mặt chồng và xin được tại ngoại. Lúc này, Huy "nổ" là có mối quan hệ quen biết với nhiều lãnh đạo cấp cao có thể chạy án cho chồng của người phụ nữ này.

PGS-TS Đỗ Phú Trần Tình đặt câu hỏi: Trong bối cảnh chuyển đổi số 4.0, thách thức trong đổi mới sáng tạo là gì? Huyền tự tin trả lời: “Bên cạnh thời cơ thì chúng ta phải đối diện với nhiều thách thức. Nếu chúng ta không kịp thời nắm bắt sẽ bị tụt hậu khi các công nghệ mới liên tục ra đời. Chúng ta cần có những cơ chế, chính sách để bảo vệ quyền lợi của thanh niên”...

Lần cuối cùng bạn tập thể dục là khi nào? Tuần trước? Tháng trước? Năm ngoái? Trước khi bạn viện dẫn một triệu lẻ một lý do đặc thù nào đó thì rất có thể đây là một trong những lý do khiến bạn nghĩ tới đầu tiên để biện minh: Bạn không có thời gian!

Con số trên phần nào phản ánh nguồn lực dồi dào của kiều bào các nước đóng góp cho nền kinh tế nước nhà.