789betj com

Lần đầu tiên tại Việt Nam, người hâm mộ sẽ có cơ hội chứng kiến những khoảnh khắc vinh quang đã tạo nên lịch sử của bóng đá Việt Nam được tái hiện lại một cách sống động ngay trên sân Thống Nhất vào chiều 24.9.

Chúng tôi có mặt tại cơ sở nem chả sạch Quang Hậu (Q.Tân Phú, TP.HCM) lúc 4 giờ 30 sáng 22 tháng chạp. Thời tiết TPHCM những ngày cuối năm đẹp tựa mùa thu Hà Nội với không khí se lạnh, sương mù lảng bảng khiến người ta có cảm giác nhịp sống như chậm lại. Thậm chí ngay trong xưởng làm chả, nơi ngỡ tưởng sẽ ồn ào với tiếng chày, cối, giã... cũng yên tĩnh lại thường. Ở đây, thịt giã bằng máy chạy êm ru. Lò chả truyền thống Huế hoạt động hết sức yên ắng vì theo giải thích của chủ cơ sở nem chả Quang Hậu, ông Lê Quang Hậu, do tổ chức sản xuất truyền thống bán tự động nên cơ sở không cần thuê nhân công nhiều, chủ yếu trong gia đình. Bởi yêu cầu phải là người có hiểu biết về nghề chả truyền thống Huế nổi tiếng này.

Chính những lo lắng ấy đã khiến nhiều kế hoạch bị đình trệ, tạm ngưng. Chẳng hạn, chị Lê Thị Hồng Hải (36 tuổi), ngụ tại chung cư Happy One Premier, Q.12, TP.HCM, muốn mở tiệm kinh doanh thức ăn nhanh. Tuy nhiên, chị Hải bảo: "Tôi không dám vì năm tuổi. Sợ gặp thất bại".

Khi được hỏi về lý do không kêu gọi đóng góp từ các nhà hảo tâm mà chỉ sử dụng tiền túi để làm từ thiện, Ngọc Sơn thừa nhận anh không giỏi việc quản lý tài chính. Toàn bộ việc quản lý thu nhập đều do mẹ anh phụ trách, anh chỉ lo đi diễn, đọc sách báo và tập thể thao. Nhiều lần bạn bè là nghệ sĩ ngỏ ý muốn đóng góp để cùng anh làm thiện nguyện, Ngọc Sơn đều từ chối, cũng vì anh không khéo quản lý tiền bạc.

Ghi nhận của Thanh Niên tại thôn Xà Cầu (xã Quảng Phú Cầu, H.Ứng Hòa) - "thủ phủ" với nghề thu mua và sơ chế rác thải nhựa lớn nhất thủ đô. Theo ước tính, trong thôn có khoảng 170 - 180 hộ dân làm nghề tái chế. Từ thôn quê nổi tiếng với nghề làm hương đen truyền thống, nay phần lớn các hộ gia đình đã chuyển sang mô hình thu gom và sơ chế chất thải nhựa.

"Có nhiều điều khoản được nhà phân phối đặt ra, trong đó có yêu cầu được in tên của họ lên bao bì. Tôi chấp nhận nhưng nhất quyết không thay đổi cái tên thương hiệu Cà Mèn. Đó là kỷ vật của những người con miền Trung xa quê, là cái nôi nuôi dưỡng khát vọng nâng tầm ẩm thực quê nhà của tôi và những cộng sự. Nhìn thấy nhiều sản phẩm VN phải xuất khẩu dưới thương hiệu hay tên của công ty khác, tôi thấy đây là điều thiệt thòi. Đặc biệt, sản phẩm này được tạo ra bằng chất xám, bằng sự nghiên cứu công nghệ và bằng tâm huyết của những người con miền Trung luôn hướng về quê hương ruột thịt. Vì lẽ đó tôi đã thuyết phục được nhà phân phối tại Mỹ giữ nguyên thương hiệu Cà Mèn dù sản phẩm còn khá mới mẻ. Không những vậy, chúng tôi còn đưa cả một đoạn thơ giới thiệu đặc sản quê hương: